Når du samler disse soppene, spør du deg selv spørsmålet, hva er alle de samme nyttige oljere. Det er kjent at det meste av smøreapparatet er vann. De resterende ti til femten prosent av myceliet er fiber, mineraler, forskjellige vitaminer og salter, mono- og polysakkarider og verdifulle mikronæringsstoffer. Proteiner inneholdt i olje, lett absorbert av menneskekroppen. Metning med nyttige stoffer, mens det i stor grad avhenger av vekststedet og måten å klargjøre.
Sammensetning og egenskaper av olje
Som en del av oljen har forskere oppdaget mange av de mest verdifulle aminosyrene for menneskekroppen. Soppolje inneholder nyttige proteiner, som absorberes perfekt av menneskekroppen. Forresten blir det lagt merke til at det er flere proteiner i unge sopp enn i modne.
Blant de gunstige egenskapene til olje, bør du merke seg det høye innholdet av vitamin B og niacin. Deres mengde i oleagins er ikke mindre enn i fisk, kjøtt eller lever. Disse soppene er fulle, men ikke veldig kaloriske. Et hundre gram olje inneholder bare nitten kcal.
Påføring av fet til medisin
La oss se på bruken av olje for en person.
- Det viser seg at disse soppene har immunstimulerende stoffer. De fleste av dem i sopphetten.
- Oljeolje brukes i medisinsk praksis. De brukes til behandling av gikt, eliminering av problemer med blodkar, med metabolske prosesser i kroppen, for korreksjon av syn og gjenoppretting av nervesystemet.
- I tillegg fant de aphrodisiacs , så sopp brukes til å forbedre vitaliteten og gjenopprette libido.
- I folkemedisin brukes alkoholtinktur av oljeaktig for nøytralisering av migrene og leddsmerter.
Kontra
Men når du samler disse i alle henseender, må du være forsiktig med fantastiske sopp. Tross alt, de, som svamper, absorberer fra miljøet, ikke bare nyttig. Den porøse hatten absorberer også toksiner og radioaktive elementer. I tillegg har allergikere en oljeaktig tilstand med forsiktighet for ikke å provosere en forverring.