Retten kommer fra barndommen - gryte med rosiner. Varm, myk med lukten av vanilje, det var like bra som med et glass melk eller kompott, og med en kopp varm te.
Oppskrift på risgryte med rosiner
ingredienser:
- langkornet ris - 1 vare;
- melk - et halvt århundre;
- smør - 1 ss. skje;
- sukker - å smake;
- egg - 1 stk;
- rosiner - 2 ss. skjeer;
- vaniljesukker - 1/2 ts.
forberedelse
Ris kok opp til klar og smak med smør. Rosiner rist kokende vann og la det svulme om en time. Eggpisk med vanlig og vaniljesukker, hell mel og bland. Fyll melke-eggblandingen med kokt ris, og send deretter rosinene. Bland bunnen av gryten og legg den i en smurt bakervarer. Vi lager gryten fra ris med rosiner på 170 grader 30 minutter.
Gryte fra hytteost med rosiner
ingredienser:
- hytteost - 500 g;
- semolina - 2 ss. skjeer;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- rosiner - 100 g;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- olje - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Høst ost tørkes gjennom en sikt og blandes med smeltet smør. Eggene slår opp med sukker, tilsettes til dampet semolina og blander omhyggelig med alt. Tilsett rosinene i eggblandingen og hell den inn i hytteosten.
Formen for baking smøres med olje og vi sprer ostemasse. Smør toppen av gryten med rømme, for å danne en gyllen skorpe. En deilig ostemasse med rosiner skal bakes i en forvarmet til 180 graders ovn i 25-30 minutter.
Oste gryte med rosiner
ingredienser:
- shortbread cookies - 10 stk.
- smør - 50 g;
- kremost - 600 g;
- mel - 2 ss. skjeer;
- sukker - 175 g;
- vanilje ekstrakt - 5 dråper;
- egg - 2 stk. + 1 eggeplomme;
- rømme - 280 g;
- rosiner - 150 g;
- pulverisert sukker.
forberedelse
Cookies knuses i en crumb med en blender. Den ferdige smulingen blandes med smeltet smør og stables jevnt med mais på bunnen av en pergamentbelagt form, med en diameter på ca 20 cm. Baken bakes i 5 minutter ved 180 grader. Mens kaken er nedkjølt, la oss ta vare på ostefyllingen. Kremost er blandet med mel, sukker, vaniljeekstrakt, slått egg. Rosiner er gjennomvåt (kan være i vin eller rom) og legges til ostbunnen. Hell osteblandingen over kjekskaket og sett parabolen i ovnen i 10 minutter. Dryss gryten med pulverisert sukker og server det varmt til bordet.