Det er ikke for ingenting at de sier at "brød er hodet for alt". Hittil er dette produktet det vanligste bakervarer produktet. Uten det er det umulig å forestille seg det daglige kostholdet til en sunn person. Ikke bare det brødet er rikt på plantefiber, aminosyrer, ernæringseksperter anbefaler å konsumere det for de som sliter med overvekt, det viktigste er ikke å glemme kalorienes innhold.
Kaloriinnhold av kli brød
Ikke så lenge siden ble kli, som er et resultat av foredling av mel, ansett å være unødvendig avfall. I dag vil hver terapeut fortelle deg at bruken av denne typen brød har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen, reduserer appetitten (som er et stort pluss for de som ønsker å gå ned i vekt), styrker immunsystemet og normaliserer fordøyelsen. Hvis vi snakker om dens kaloriinnhold, inneholder 100 g av produktet 285 kcal, 52 g karbohydrater, 8 g protein og bare 4 g fett. Samtidig er det først og fremst et slikt nummer oppnådd på grunn av fiberinnholdet, som ikke er nok til å normalisere blod- og kolesterolnivået, men fjerner også foreldede toksiner fra kroppen.
Kaloriinnhold av helkornsbrød
Takket være et stykke av dette brødet, vil du bli reservert for hele dagen med mye trengende energi for kroppen. I tillegg har den en betydelig mengde vitamin E og B3, kobber, selen, magnesium, jern og riboflavin. Så for 100 g bakervarer faller 265 kcal, mens proteinet inneholder 14 gram karbohydrater - 36 gram, fett - 4 g. Det er verdt å merke seg at, i motsetning til hvitt brød, som bare inneholder -0,7 g fiber, i all-grain verdien sin når 1,9 g.
Kaloriinnhold av usyret brød
Bezdruzhzhevoy brød anses som en av de mest nyttige produktene. Tross alt mangler det bakersgær (det er vitenskapelig bevist at overdreven forbruk av slike produkter reduserer motstanden
Kalorisk innhold av sort og hvitt brød
Hvis vi snakker om brenneværdien av svartbrød, så er det 210 kcal. Det antas at Borodino brød har minst kalorier (190 kcal). Og hvit inneholder 259 kcal, proteiner - 8 g, karbohydrater - 50 g, og fett - 3 g.