Alle oss siden barndommen har blitt vant til å spise en elvfisk som alltid har en velstand på tellerne av butikker og supermarkeder i sine ulike varianter. Men med et stort utvalg av import av fisk og sjømat fra andre verdensmakter begynte andre innbyggere av vannlegemer, som for eksempel Dorado fisk, å komme inn i bordene våre, nyttige egenskaper som er vanskelige å overvurdere.
Næringsverdi av Dorado
Hvis du snakker om hvordan den daglige bruken av denne fisken vil bringe deg, blir du hyggelig overrasket. Denne "redfin" inneholder vitaminer fra gruppe B, A og PP. I tillegg er mikroelementer som kalium, magnesium, selen, natrium, fosfor, mangan, jod, sink og kobber av spesiell ernæringsmessig verdi. Og dette er ikke en fullstendig liste over hva kroppen din kan få med vanlig bruk av Dorado. Et så stort utvalg av nyttige stoffer i denne fisken bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, stabiliserer og opprettholder et sunt nivå av kolesterol, styrker veggene i blodårene, noe som er svært viktig hvis du foretrekker en aktiv livsstil.
Hvordan bruker du?
Dietitians oppmerksom på at dorado kjøtt har en hyggelig, delikat, søt smak. I tillegg til utmerket smak er det også et diettprodukt, siden det bare inneholder 96 kcal per 100 g produkt. Under kostholdet kan Dorado tilberedes i dampbad eller i en ovn. Kaloriinnholdet i Dorado i ovnen er bare 5 kcal. Det er verdt å merke seg at de ledende kulinariske eksperter anbefaler å bake dorado sammen med hodet. Så, ved varmebehandling er det maksimalt antall nyttige egenskaper lagret. Den kan brukes til lunsj eller middag, uten frykt for figuren. Således, selv om du sitter på en streng diett og vurderer kalorier , kan du diversifisere menyen din med velsmakende og sunn mat uten skade på skjemaene dine.