Byggryn er upolerte byggkjerner, skrelt fra blomsterskall og ubehandlet ved sliping. Slike korn inneholder den største mengden fiber, derfor er de ekstremt nyttige for fordøyelsen, rik på vitaminer A, B, D, E, PP. En slik nyttig grøt å lage mat er ikke for vanskelig, men ved hjelp av en kjøkkenassistent - multivarka vil sørge for smør og aroma til den endelige parabolen.
Mørkegrøt i multivarket
Oppskriften på grøtegrøt er så enkel at hele matlagingsprosedyren kan utføres tidlig på morgenen, slik at parabolen vil være klar til frokost. Denne grøten erstatter perfekt den kjedelige havregryn, og sprer ikke bare din meny, men også menyen til barnet ditt.
ingredienser:
- melk - 500 ml;
- byggryn - ½ et glass;
- sukker - 1 ss. skje;
- salt - en klype;
- smør - å smake.
forberedelse
På bunnen av den multivariate skålen setter vi olje, sukker og salt, helle melken og dekke på rumpen. Vi setter regimet "Milk grøt" og går til egen virksomhet i påvente av et signal som informerer om slutten av matlagingen. Før servering skal grøten blandes, spredes på plater, kaste et annet lite stykke smør og spis med appetitt. Klar grøt kan smaksettes med tørket frukt, honning, syltetøy, nøtter eller krydder.
Frøbar byggegrøt
Frøbar byggegrøt er god som i søt form: med tilsetning av rosiner og kanel, og i salt: i form av en sidefarge med saus eller grønnsaker. Generelt er sluttresultatet helt avhengig av dine ønsker, men vi vil dele basen i form av en oppskrift på smuldret byggegrøt med deg med glede.
ingredienser:
- byggryn - 1 multivariate;
- vann - 2 multivarochnyh st .;
- smør - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Ris byg og legg multivarka sammen med et stykke smør og fyll det med melk. Vi lagde mat i "Milk grøt" -modus, tiden er satt automatisk (Frøbar grøt i "Redmond" multivarka er forberedt i "Varka" -modus, "Kasha" -elementet, tiden er 30 minutter).
Du kan servere grøt med en banalt tomat eller mer originalt - nøtteresaus, som er tilberedt som følger: En håndfull saltede peanøtter eller pistasjenøtter blandes i en blender med en hvitløksklite, en spiseskje olivenolje og en teskje sitronsaft. Varm grøt blandet med smør og mutterblanding er garantert å ikke forlate deg likegyldig.
Det er godt å fylle et søtt bygggryt med et par skjeer med krummende fettostost og hell den på rømme, pisket med sukker eller honning.
Byggrap med lard i en multivariate - oppskrift
En slik kostholdsrett som en grøt av bygg kan ikke tilberedes i det hele tatt på en kostholds måte - ved å fylle den med bacon, krydder og hvitløk.
ingredienser:
- byg groats - 1 vare;
- vann - 2 elementer;
- lard - 30 g;
- løk - ½ stk.
- sopp - 100 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Salo kutte i små terninger og stek sammen med løk i stekepanne eller direkte i multivark ("Hot" eller "Bake" -modus). Når løket blir gjennomsiktig, er det på tide å legge hakkede sopp. Disse kan være sopp, østers sopp, kantareller eller sopp i fersk eller tørket form. Når steken er brunet, vil det være mulig å fylle skyllet rump, hell vann, og viktigst - ikke glem å krydre med salt, spisskummen og pepper. Bygget er tilberedt i "Milk grøt" -modus (eller bare "Kasha", avhengig av modell av multivarket), men hvor mye du skal lage på grillgraden, vil din kjøkkenassistent bestemme seg selv. Når den duftende frokostblandingen er klar, bør den krydres med knust hvitløk, bland og server med salat eller bare med din favoritt saus.