Svært ofte vet vi ikke hva du skal gi til bokhvete. Vi foreslår at du ikke bekymrer deg for dette problemet, men å vurdere originale og deilige oppskrifter av retter laget av bokhvete i ovnen.
Oppskrift på bokhvete i ovnen
ingredienser:
- bokhvete groats - 0,5 elementer;
- vann - 1 vare;
- sopp - 100 g;
- pære - 1 stk.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du lager bokhvete i ovnen. I en leirepotte brenner vi ut rumpet, heller vann, vi kaster salt, dekker det med et lokk og legger det i ovnen, oppvarmet til 220 grader. Friske mushrooms shinnyu tynne plater og kaste i en panne med vegetabilsk olje. I mellomtiden finhakk løk og legg det til sopp. Kok på en ganske sterk brann til grønnsakene er brune. Solim, pepper stek etter smak, legg den til gryten og kok bokhvete sopp i ovnen i ytterligere 25 minutter.
Svinekjøtt med bokhvete i ovnen
ingredienser:
- gulrøtter - 1 stk;
- svinekjøttmasse - 500 g;
- pære - 1 stk;
- bokhvete - 400 g;
- salt;
- Smør - 30 g.
forberedelse
Grønnsaker rengjøres og vaskes. Vi hugger løkene i små kuber, og rist gulrøtter på et rist. Kut kjøttet i stykker og bland det med grønnsaker og pepper. I en leirepotte brøser vi et halvt glass kokende vann og legger ut kjøttet. Dekk lokket, sett i ovnen og stek på 220 grader i omtrent en time.
Etter dette, ta ut gryten og legg den i vasket bokhvete. Hell kokende vann, tilsett salt og smør. Rør, dekk og kom tilbake til ovnen i ytterligere 30 minutter. Deretter slår vi av brannen, og la kasha bratte i ytterligere 20 minutter.
Tyrkia med bokhvete i ovnen
ingredienser:
- kalkunfilet - 300 g;
- pære - 1 stk;
- Bokhvete groats - 1 vare;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- majones - 1 ss. skje;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- melk - 4 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Bokhvete vasket, strømmet kaldt vann, salt og kokes. Deretter reduserer du brannen til et minimum, og kok grøden til klar. Lek kalkunfiletene i små stykker, skrell løkene, makk halvkirkene og pass dem med kjøttet i en panne i en liten mengde solsikkeolje til den er gyldenbrun. Solim, pepper å smake og legge ut like mye kjøtt og bokhvete i 2 potter. Vi legger litt melk til hver pott.
La oss nå forberede sausen: Bland rømme med majones, salt, klem hvitløk for smaken, bland godt sammen. Spred den tilberedte blandingen på toppen av bokhvete, deksel med lokk og sett i 20-30 minutter i en forvarmet til 180 graders ovn.
Karpe med bokhvete i ovnen
ingredienser:
- karpe - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- rømme - 200 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder;
- bokhvete groats - 0,5 elementer;
- breadcrumbs - 100 g.
forberedelse
Karpov vasket, renset, på magen gjør vi et langsgående snitt og forsiktig fjerner giblets. Med en skarp kniv fjerner vi gjellene, men vi skar ikke av hodet og halen. Fiske igjen forsiktig
Løk rengjøres, kuttes i tynne semirings og vi går i en vegetabilsk olje til en gylden farge. Hvitløk vi rengjør, maler og legger til stekepannen med løk, vi sprer her bokhvete grøt og noen skjeer med rømme.
Bland grundig alt og jevnt fyll den ferdige karpefyllingen. Deretter gni fisken med salt og pepper, kast i brødsmuler, legg på en bakervare og bake ved 200 grader. Etter 15 minutter tar vi ut parabolen, smør fisken med rømme og kok i ytterligere 30-40 minutter.