Ikke mange bruker en mikrobølgeovn til noe annet enn å varme mat, og det er bortkastet tid, etter at alt denne årtestede enheten raskt kan takle tallerkener som ovnen tar i flere minutter. I denne artikkelen vil vi snakke om bakervarer, som så godt som mulig kan bevise denne uttalelsen.
Banan Pie i mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - 45 g;
- sukker - 15 g;
- bakepulver og brus - 1/8 av en skje;
- egg - 1 stk;
- banan - 1 stk;
- melk - 15 ml;
- vegetabilsk olje - 15 ml.
forberedelse
I et krus eller en tallerken som er egnet for matlaging i en mikrobølgeovn, pisk sukkeret med egg, smør, hakket banan og melk. Hell melet blandet med bakepulveret i flytende ingredienser. Knead duftende deigen og la den bake i 3 minutter med maksimal effekt. Rask baking i mikrobølgeovn er forberedt veldig raskt, og derfor bare i tilfelle, kontroller kaken er klar etter et og et halvt minutt.
Lekkert bakverk - brød fra kli i mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - 35 g;
- kli - 5 g;
- bakepulver - 1/2 ts;
- egg - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 35 ml.
forberedelse
Kombiner melet med salt og kli, legg til blandingen hovedløftestyrken til vårt fremtidige brød - bakepulver. I et form som passer for baking av brød i mikrobølgeovnen, kjør egget og hell i oljen. Slå ingrediensene sammen og tilsett tørrblandingen. Grunnlaget for brød er klart, det gjenstår bare å bake det i 3 minutter med maksimal effekt. Om ønskelig kan oppskriften suppleres med urter og krydder, eller tilberede brød og ost i en multivark, helles i en deig en spiseskje av din favorittrevne ost.
Shortbreadkake i mikrobølgeovn
Overraskende er grunnlaget for den vanlige kaken, som vi er vant til å lage mat i ovnen, også egnet for baking i en mikrobølgeovn. Sjekk for deg selv, basert på denne oppskriften.
ingredienser:
- mel - 180 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 225 g;
- pulverisert sukker - 55 g;
- vanilje ekstrakt - 1/2 ts.
forberedelse
Når det gjelder den vanligste kaken, som er stekt i ovnen, for kjeks fra mikrobølgeovnen, må vi piske den hvite fløten fra smør av romtemperatur med sukker og vanilje. Tilsett egget til den resulterende blandingen og gjenta kneading. Hell i melet og lag det smørbrede kaken, som deretter deles i 24 porsjoner. En fjerdedel av alle informasjonskapsler skal bake i mikrobølgeovn i 1,5-2 minutter, og gjenta deretter prosedyren med de resterende delene av deigen.
Kjøttpai i mikrobølgeovn - oppskrift
Fra restene av gårsdagens middag kan du lage en solid og rask kjøttpai. I hjertet av våre løgner er en fylling av béchamel-saus med kylling og grønnsaker, som deretter dekkes med en rullet sandpasta og bakt i noen minutter.
ingredienser:
For testen:
- mel - 65 g;
- smør - 55 g;
- isvann - 30 ml.
For saus:
- melk - 120 ml;
- mel - 5 g;
- Smør - 15 g.
Til fylling:
- kokt kylling - 120 g;
- Blanding av frosne grønnsaker - 65 g.
forberedelse
Begynn å lage mat med æltning av den vanligste kaken: Slip smøret sammen med mel, hell i vann og samle krummene i en bolle. Vi lar ballen fra deigen kule, og vi tar oss selv av saus og fylling.
For sausen smelter mikrobølgeovnen i olje og bland den med mel og melk. Sett saus tilbake i enheten i ytterligere 20 sekunder for å tykke. I sausen, legg hakkede kylling og eventuelle foretrukne grønnsaker (opptining).
Vi sprer fyllingen i en egnet form for baking, dekk med et tynt stykke opprullet deig på toppen og legg det i mikrobølgeovnen i 6 minutter. Den ferdige kaken kommer ut av mikrobølgeovnene, ikke så rød og crunchy som fra ovnen, og derfor anbefaler vi at du legger det under grillen i et par minutter.