Quince har en veldig lang og rik historie, det var kjent og høyt verdsatt selv i det gamle Roma og i det antikke Hellas. Nyttige egenskaper av kvede i århundrer brukes i folkemedisin og brukes aktivt i moderne diettologi.
Biokjemisk sammensetning av kvede
Quince er høyt verdsatt for hva vitaminer og mineraler er inneholdt i sin masse, ikke bare deres sammensetning, men også den kvantitative indeksen, samt den enkle prosessen med assimilering av kroppen deres. I modne frukter av kvede er vedlagt et helt lagerhus av nyttige og viktige elementer:
- vitaminkomposisjonen av kvitten inneholder et høyt innhold av vitamin C - 23 mg per 100 g masse, vitamin A - 167 mcg, beta-karoten og vitamin E - 0,4 mg, riboflavin (B2), tiamin (B1), niacin;
- kvitten er rik på slike mineraler - kalium (145 mg), fosfor (24 mg), kalsium (23 mg), magnesium og natrium (14 mg), jern (3 mg);
- Den spesielle verdien av kvitten består av mono- og disakkarider, det er mer enn 7,5 gram i 100 gram, dette er eplesitronsyre, tartroninsyrer, glukose og andre;
- kostfiber og pektin - dette er et annet aspekt av det som er nyttig for kvitten for kroppen, deres 100 gram kjøtt ca 4 g.
Den generelle effekten av kvede på kroppen er manifestert i styrking av immunsystemet, forbedring og aktivering av metabolske prosesser, gunstige effekter på nervesystemet og kardiovaskulære systemer. Bruken av kvede for vekttap og som hjemmet kosmetikk betyr er uvurderlig.
Hvorfor er kvede nyttig for kvinner?
Hver kvinne drømmer om å bevare ungdom, harmoni og nåde i mange år, kvede kan hjelpe oss mye. Egenskapene til dette fosteret stimulerer metabolske prosesser, renser fartøy, skiller ut kolesterol, forbedrer fordøyelsessystemet perfekt, hjelper alle som alltid vil være i god fysisk form. I tillegg er kvede et fantastisk verktøy for forebygging av stress og generell foryngelse av kroppen.
I sin rå form har kirsebærfrukter en bestemt terte og noen ganger for sur smak, så de blir sjelden spist rå. En unik egenskap ved denne frukten er at den bevarer vitaminer, mineraler og medisinske egenskaper under varmebehandling. Oftere er kvede, sirup, kompott laget av kvede, kombinert med sukker, honning, bakt eller tørket. Hver kvinne som drømmer om raskt å bli kvitt ekstra pounds, må du inkludere i ditt daglige kosthold og drikke fra kvede.
I fersk form kan kvitten legges til te, skåret i tynne skiver og insisterte i flere minutter. Som et resultat oppnås en svært verdifull energidrikk, noe som akselererer metabolismen, noe som bidrar til nedbrytning av fettceller og fjerner overflødig væske fra kroppen.
Fra den tørkede kvitten kan du lage en avkok med en mengde på 10 g tørket frukt per 100 g kokende vann. Hold sammensetningen på en liten brann under det lukkede lokket i 10-15 minutter, deretter avkjøl og tøm.
Syrups og syltetøy fra kvede hjelper med vårens mangel på vitaminer, gir nyttige stoffer med høy fysisk belastning, bidrar til å gjenopprette etter aktive sportsaktiviteter. Et godt verktøy for å miste vekt, gjenopprette energi
Quince, bakt med honning og nøtter, vil gi deg en kraftig strøm av energi, styrke styrken din, forbedre stoffskiftet , øke hemoglobin. Denne parabolen kan tjene som en fantastisk dessert for alle slankende jenter.
Skader mot kvede
Til tross for mange nyttige egenskaper har kvitten en rekke kontraindikasjoner. Denne frukten bør ikke bli spist ofte av mennesker for hvem en velplassert stemme er viktig, fordi den kan påvirke stemmekordene negativt. Også, kvede anbefales ikke for individuell intoleranse, predisposisjon til kronisk forstoppelse og pleurisy.