Svinekjøtt - ømt og saftig kjøtt, hvorfra deilige retter oppnås. Slik lager du svinekjøtt i ovnen, vi forteller deg nå.
Svin i ermet i ovnen
ingredienser:
- Pulp kjøtt hele stykket - 2 kg;
- rosmarin tørr - 1 ss. skje;
- ferskpresset appelsinjuice - 100 ml;
- hvitløk knust - 1 teskje;
- sojasaus - 70 ml;
- Røde løk - 1 stk.
- olivenolje - 60 ml.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. I bollen blandes soyasaus, olivenolje, appelsinjuice, rosmarin, hvitløk og løkhakkede løk. Mitt kjøtt, tørket og plassert i en hylse for baking. Vi hælder den direkte inn i ermet med en saus, rist den, fest kantene og legg den på en bakke. Bake i ca 2 timer, og ta deretter ut, gi 15 minutter å brygge, og først etter at vi trekker ut kjøttet.
Svinekjøtt med sopp i ovnen
ingredienser:
- Svinfilet - 500 g;
- mushrooms frisk - 500 g;
- vegetabilsk raffinerte olje - 20 ml;
- Parmesan - 150 g;
- majones - 60 g;
- blanding av paprika;
- løk - 150 g;
- salt;
- basilikum.
forberedelse
Svin kjøttet mitt og kutt i små biter. Dryss med salt, pepper, legg til basilikum og rør kjøttet med hendene. Sopp, rengjør og kutt med tynne plater. Løk er ristet av ringer, og osten passeres gjennom et grunt rifler. Vi smør molden med olje. Vi legger biter av svinekjøtt, sopp på bunnen, legg til løkene, og bruk en mayo på toppen med et maske. Vi sovner alt dette med hakkost og bake ved 180 grader i omtrent en time.
Svinekjøtt med poteter i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- poteter - 600 g;
- løk - 100 g;
- Svinekjøtt - 400 g;
- salt;
- majones - 70 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi kutter svin mørbrad i porsjoner. Løk er rengjort og kuttet i terninger av middels størrelse. Bland løk med svinemel, salt, krydder, majones og vegetabilsk olje. Vi blander alt dette grundig. Poteter blir rengjort, kuttet i 3-4 deler. Bland det med kjøtt og legg det i smurt form. Bake ved moderat temperatur i ca. 1 time.
Svin i potter i ovnen
ingredienser:
- Svinekjøtt - 1 kg;
- salt;
- løk - 300 g;
- humle-suneli.
forberedelse
Kjøttet er kuttet av mellomstore stykker, og løket er ristet av semirings. Vi legger ingrediensene i potten lagene: kjøtt, salt, humle-løk, løk og gjenta igjen. Lukk lokket og bake ved 180 grader i 1,5 timer.
Lekkert svinekjøtt i folie i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- svinekrok - 800 g;
- tomater - 250 g;
- sitron - 1 stk;
- løk - 180 g;
- varm pepper - 1 stk.
- krydder;
- salt.
forberedelse
Tomater og skrellede løk kutt i sirkler. Ekstruder saften fra sitronen. Vi heller kjøttet med saften, gni den med salt, krydder og la den stå i 2 timer. På folien legger vi løk, kjøtt, på toppen av det setter vi sirkler av tomater og en krydret pepper, kuttet i halvparten. Tett alt dette er pakket i folie og bakt i ca. 1,5 timer ved moderat temperatur.
Svinekjøtt på fransk i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- løk - 200 g;
- Svinekjøtt - 1 kg;
- majones - 80 g;
- Kremost med urter - 80 g;
- Ost hardt fast - 200 g;
- hermetisert mushroom - 300 g;
- rømme 20% fettinnhold - 80 g;
- salt;
- krydder.
forberedelse
Vasket og tørket kjøtt kuttet med mellomstore stykker, vel slo dem. Gni det på begge sider med krydder og legg på et bakeplate. Bland hverandre rømme, majones og kremost. Om nødvendig, podsalivaem og vel vymeshivayu. Den resulterende sausen er rikelig smurt med kjøtt. Vi legger det på et bakeplad, oljert, vi legger sopp på toppen, som også smøres med saus. Bake 180 grader 40 minutter før dannelsen av en skorpe.
Alle har en hyggelig appetitt!