Den kongelige ostekake er en bulk sandkake med uforlignelige smakegenskaper som kan tilfredsstille behovene til de mest krevende og raske gourmeterene. Dessert kan innredes på en tradisjonell måte og i varierende grad med syltetøy, marengs, frukt eller sjokolade.
Royal Cheesecake - oppskrift
Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du skal lage en kongelig ostekake med cottage cheese på en autentisk måte, vil de beskrevne anbefalingene hjelpe deg med å forstå intricacies for å lage delikatesser. Overholdelse av proporsjoner er hovedbetingelsen for å oppnå et ideelt resultat. Fra den angitte mengden komponenter i 1 time er det mulig å tilberede en dessertrett for 12-14 personer.
ingredienser:
- mel - 3 kopper;
- margarin - 300 g;
- sukker - 100 og 100 g;
- bakepulver - 10 g;
- egg - 5-6 stykker;
- hytteost - 900 g;
- vanillin.
forberedelse
- De løse bestanddelene er triturated med margarinskål, hell halvt inn i det oljede karet.
- Resten av produktene er brutt med en blender og distribuert ovenfra.
- Dekk alt sammen med de resterende krummene og bake den kongelige ostekaken til et rosa ansikt ved 200 ° C.
Royal cheesecake med syltetøy
Hvis den kongelige ostekake, oppskriften med hytta i ovnen som ble beskrevet ovenfor, likte du ikke, stopp ikke der. Prøv den neste versjonen av delikatessen - med syltetøy. Eventuell aromatisk billet av medium tetthet vil gjøre. Den resulterende desserten vil utfylle te drikker ikke verre enn noen kake. For å gjennomføre oppskriften på 12 porsjoner tar det 80 minutter.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- olje - 200 g;
- bakepulver - 10 g;
- granulert sukker - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- ostemasse ost - 700 g;
- syltetøy - 200 g;
- maisstivelse - 10 g.
forberedelse
- Gni de første tre elementene med 1/2 av granulert sukker og 2/3 av massespredningen til en form.
- Fra ovenfor distribuere søtnet ostemasse-eggblandingen.
- På toppen legger du fast syltetøyet og resten av basen blandet med stivelsen.
- Etter 40 minutters baking ved 200 ° C vil den kongelige ostekaken være klar.
Royal cheesecake med marengs
Følgende anbefalinger om hvordan du skal bake en kongelig ostekake under en mørk meringue. Den opprinnelige ytelsen og harmoniske kombinasjonen av ingredienser gir en uendelig smak, et resultat som er høyt rosende. Ofte er en delikatesse suppleret med et lag av frukt eller bær, lagt på det nedre lag av krummer. Parabolen for 12 personer kan bli bakt om en time.
ingredienser:
- mel - 480 g;
- egg - 4 stk;
- margarin - 200 g;
- sukker - 250 g;
- sur melkestokk - 500 g;
- vanillin.
forberedelse
- Margarine slipt med melbunn og tre egger, halvparten satt i en beholder.
- En eggdel blir slått med 1/2 glass søte krystaller, kombinert med en ostemasse-vaniljebase, spredt ut neste gang.
- Dekk komponentene med gjenværende base og bake ved 200 ° C i en halv time.
- Søte proteiner blir slått i topper og spredt over overflaten av et varmt produkt.
- Tåler den kongelige ostekake før du brenner i ovnen.
Sjokolade kongelig ostekake
De som ikke representerer deres dessertmeny uten sjokolade søtsaker, vil spesielt like den kongelige ostekake med kakao. Forbereder en slik dessert er ikke mer komplisert enn de tidligere variantene, men smaken er utmerket. Oppskriften antyder fylling av en sjokolade-smaksatt shortcake , men om ønskelig kan kakao legges til fyllingen. 8 porsjoner kan utstedes på en time.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- margarin - 200 g;
- egg - 2 stk;
- kakao - 60 g;
- sukker - 200 g;
- ostemasse ost - 350 g;
- vanilje ekstrakt.
forberedelse
- Rør melblandingen med kakao med margarineflis, legg til 1/2 porsjonsgrøtesukker og hell 2/3 av krummen i formen.
- De slåtte komponentene i fyllingen er lagt ut ovenfra.
- Stryk produktet med resten av krummen.
- Etter 40 minutters baking ved 180 grader, vil den kongelige ostekaken være klar.
Royal cheesecake med sitron
Den kongelige ostekake med cottage cheese, oppskriften med zest er beskrevet nedenfor, skiller seg fra andre med en fantastisk fersk sitrus aroma. Det viktigste - å fjerne lemonzest, uten å berøre det hvite laget, slik at fyllingen ikke skaffer seg en uønsket bitter smak. For å bake en rosende duftende kake for 10-12 personer, trenger du ikke mer enn en time.
ingredienser:
- mel - 250 g;
- hydratisert brus - 5 g;
- olje - 240 g;
- sukker - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- hytteost - 500 g;
- en peeling av en stor sitron.
forberedelse
- De løse komponentene er slipt med oljespåner og 50 g søte krystaller.
- Litt mer enn halvparten av massen er fordelt i fartøyet.
- De resterende produktene er pisket og lagt ut neste.
- De fyller alt med krummer og koker "Royal Cheesecake" kaken i ovnen med middels varme.
Royal cheesecake uten egg
Hvis du ikke er anbefalt å spise egg av en eller annen grunn, eller bare ikke er i kjøleskapet, nekter du deg ikke å spise deilige bakverk. Deretter lærer du å lage en kongelig ostekake uten deltakelse. 8 porsjoner utmerket i alle henseender kan tilberedes på 40 minutter.
ingredienser:
- mel - 300 og 60 g;
- slaked med sitronsaft brus - 5 g;
- olje - 240 g;
- granulert sukker - 200 g;
- stivelse - 60 g;
- hytteost - 600 g;
- rosiner - 80 g.
forberedelse
- Smelt smør i stekepanne, injiser 1/4 kopp søte krystaller, brus.
- Fjern beholderen fra platen, skriv den siktede melbunnen og rist med en skje eller spatel.
- 2/3 av basen helles i en form, dekket med en søt blanding av ost med stivelse og rosiner.
- Den gjenværende tørre basis blandes med melresteret og fordeles ovenfra.
- Produktet vil være klart etter en halv time med baking ved 190 ° C.
Royal cheesecake med epler
Lekende royal cheesecake, en enkel oppskrift som er angitt nedenfor, er laget med tilsetning av epler og bakken kanel. Dette trekket bringer ferske høstnotater til smak av dessert, og lar deg se på favorittretten på en helt ny måte. For å forberede en slik tallerken til et dessertbord for åtte spisere, vil det ta 50 minutter.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- kanel - 1 teskje;
- olje - 200 g;
- sukker i deigen og fylling - 100 g;
- egg - 4 stk;
- ostemasse ost - 500 g;
- epler - 500 g.
forberedelse
- Forberedelse av kongelig ostekake begynner med sliping av løs ingredienser med kremaktig fett.
- Halvparten legger seg ut i formen, dekker med et ostemasse-søtt stoff.
- Topp epleskiver er lagt ut, dekket med resten av deigen, og bakt til klar til middels varme.
Royal cheesecake i multivark
Enda mer smakfull, mer storslått og smakfull ostemasse-ost "Crown" er oppnådd i et multivariat. Du kan lage en kake i lag, vekslende flere ganger med en tørr løs deig med et ostemasse. Etter ferdigstillelse må produktet kjøle seg helt og deretter trekke det ut i retten ved hjelp av rist. Sammen med den termiske behandlingen vil prosessen med å lage et måltid for 8 personer ta 1,5 timer.
ingredienser:
- mel og olje - 200 g;
- bakepulver - 10 g
- sukker - 100 og 100 g;
- egg - 3 stykker;
- hytteost - 500 g;
- vanilje.
forberedelse
- Gni kremaktig fett med tørre ingredienser.
- Pisk ostemasse-søt blender med en blender.
- Legg komponentene i lag, start og slutt med en tørr test, og lag i en passende modus i 80 minutter.