Laktose er viktig for kroppen, så det er viktig å vite hvilke matvarer den inneholder. Dette stoffet er svært viktig for absorpsjon og assimilering av kalsium. I tillegg er laktose et utmerket forebyggende og brukes til å behandle dysbakterier. Dette stoffet er også nyttig for dannelsen og funksjonen av nervesystemet.
Innholdet av laktose i produkter
I menneskekroppen kan dette stoffet komme på to måter: naturlig og kunstig. I det første tilfellet er laktose direkte inneholdt i næringsmiddelproduktet, og i den andre laktose er det spesielt tilsatt i produksjonsperioden.
De vanligste produktene som inneholder laktose - melk, whey, cottage cheese , smør, ost og andre meieriprodukter.
Listen over produkter der dette stoffet er lagt til er svært stort, for eksempel inkluderer det:
- pølse produkter;
- bakeri produkter;
- syltetøy og andre konserver;
- ulike søtsaker og desserter;
- fast food;
- fast food;
- pulverisert krydder, etc.
Laktoseintoleranse
I noen mennesker oppfatter kroppen ikke dette stoffet, så de bør forlate produktene der det er laktose. Intoleranse kan være medfødt, så vel som oppkjøpt. I dette tilfellet bør produkter med laktose erstattes av mat, der det er
Laktoseintoleranse kan indikeres ved kvalme, smerte og rugg i magen, diaré og flatulens , etc.
Nyttige tips:
- Hvis du kombinerer melk og kakao, vil prosessen med å assimilere laktose gå mye lettere.
- Det anbefales å drikke melk mens du spiser. Det er spesielt godt kombinert med frokostblandinger, for eksempel porrer.
- Ikke drikk mer enn 100 ml om gangen.