Potet suppe med kjøttboller - enkle og deilige oppskrifter av hjertelig første kurs

Potet suppe med kjøttboller i mange forbundet med barndomsminner, så det er logisk at de fleste unge husmødre forsøker å lage mat denne parabolen. De uerfaren er ikke umiddelbart vellykkede, men bare fordi du trenger å vite noen hemmeligheter. Hakket kjøtt kan tas, både kjøtt og fisk, og duften vil bli gitt riktig utvalgte krydder.

Hvordan lagrer suppe med kjøttboller og poteter?

Potet suppe med kjøttboller er et vinn-vinn-alternativ når du trenger å lage mat raskt, det viktigste er å forberede kjøttbollene på forhånd og lagre dem i fryseren, så vil prosessen ta noen minutter.

1. For denne parabolen er ikke nødvendig kjøttkraft, vil kjøttboller gi den ønskede smaken. Selv om tid tillater det, kan du ta vare på lys, kyllingbuljong.
2. Fylling til baller skal være flytende, slik at kjøttet blir bedre fordelt.
3. Løk for fylling er verdt sliping eller sliping, så det vil gi mer juice.
4. Egg gjør kjøttboller tøft slik at de holder fast, kjøttboller må være frastøt litt.
5. Fiskfileter blir malt to ganger.
6. For ikke å holde fast i hakket kjøtt, må du fukte hendene dine.
7. Kostesuppe med kjøttboller og poteter er tilberedt av rå grønnsaker, uten steking.

Potet suppe med kjøttboller

Den mest delikate smaken er gitt av potet suppe med kylling kjøttboller . Hakket kjøtt er bedre å lage mat selv, slipende kylling med løk, du kan legge til et par skjeer av breadcrumbs. Blandingen vil vise seg bedre, hvis du erstatter dem med en mango eller et fuktet hvitt brødsmuler i melk, hold det i 20 minutter å svulme.

Ingredienser :

• forcemeat - 100 g;
• poteter - 3-4 stykker;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• vann - 1 l;
• greener - 1 gjeng.

forberedelse

1. Hakket kjøtt blandet med krydder, for å danne baller.
2. Løk og gulrothak, stek.
3. Skjær poteter og legg i kokende vann.
4. Etter 10 minutter legger du til kuler med kjøtt.
5. Kok i 15 minutter, sesong med greener.
6. Potet suppe med kjøttboller bør brygge i 10 minutter.

Potet suppe med fisk baller

Suppe med kjøttboller og poteter kan tilberedes i en fiskutgave. Veldig nyttig for barn, for barnemenyen er det bedre å skille fileten fra huden, slik at det ikke er noen mørke inneslutninger. Bow scald, da bitterheten vil gå bort. For fuktig forcemeat bør være litt presset, fortynnet med fuktet brød eller breadcrumbs.

Ingredienser :

• poteter - 500 g;
• vann - 1 l;
• filet - 250 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• protein - 1 stk.

forberedelse

1. Skjær løk og gulrøtter, stek.
2. Grind potetene og kok i 5 minutter.
3. Stuff hakk med krummen og piskede hvite hvite, lage baller.
4. Sett frites og kjøttboller.
5. Potet suppe med fisk baller kokes i 10-15 minutter.
6. Påfyll med hakkede urter.

Suppe med kjøttboller, poteter og vermicelli

En klassisk oppskrift er suppe med kjøttboller, nudler og poteter. Du kan ta vermicelli, men en liten tallerken med store elementer ser mindre effektiv ut. Hakket kjøtt er bra for alle, det er bedre å blande svinekjøtt og biff. Løk er malt med kjøtt, for juiciness, er det nødvendig å legge et fuktet brød i melk og knead godt.

Ingredienser :

• filet - 400 g;
• vann - 1,5 liter;
• poteter - 5 stk.
• vermicelli - 100 g;
• løk - 2 stk;
• courgette - 1 stk;
• grønne løk - 1 gjeng;
• gulrøtter - 1 stk;
• brød - 100 g;
• melk - 150 g.

forberedelse

1. Fillet grind med løk, bland med fuktet i melk en brød og krydder.
2. Rengjør i kulde.
3. Løk og gulrøtter hogge, sette ut.
4. Tilsett hakket squash, pass i 5 minutter.
5. Av hakket kjøtt for å lage baller.
6. Klipp poteter, kok i 5 minutter, legg stek og kjøttboller, kok i 5-7 minutter.
7. Legg nudler, hold i 2-3 minutter i brann.
8. Dryss med urter, insisterer.

Potet suppe med kjøttboller - oppskrift

Potet suppe med kjøttboller - oppskriften er veldig enkel, kan fatet varieres ved å lage mat som potetmos. Til kjøttboller var øm, som en soufflé, i fyllingen må du legge pisket protein. Rik og smakfull vil gjøre suppe til en ekstra blanding av mosede grønnsaker: gresskar, ung courgette eller courgette.

Ingredienser :

• kjøtt - 400 g;
• poteter - 500 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• smør - 20 g;
• dill - 1 gjeng.

forberedelse

1. Klipp poteter og gulrøtter i store biter, del pæren i halvt, kok til det er mykt.
2. Hakkete salt, pepper, glasur baller, koke.
3. Grønnsaker knuse, du kan bruke en blender.
4. Legg til ferdige kjøttboller i vegetabilsk puree.
5. Ses med smør og finhakket dill.
6. Kok potet suppe med kjøttboller, rør, rør i 5-7 minutter.
7. Insister 10 minutter for å mette smaken.

Suppe med kjøttboller, ris og poteter

Kok suppe med kjøttboller og poteter kan være med tilsetning av ris, det vil gjøre parabolen mer næringsrik og tykkere. Til baller ble saftig, er det bedre å ta kjøttet fattere. Hvis hakket kjøtt blir tørt, må du legge til egg for klebrighet. Det anbefales å sette ris hvit, malt, forvasket, slik at buljongen ble gjennomsiktig.

Ingredienser :

• hakket kjøtt - 250 g;
• poteter - 3-4 stykker;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• ris - 100 g.

forberedelse

1. Klipp poteter, skyll ris og kok.
2. Hakk løk, gulrøtter rist, legg ut til det er mykt.
3. Kjøttkvern med løk, glasurballer.
4. Når potetene og risen kommer til halvfabrikat, legg til preformene i suppen, kok i 10 minutter.
5. Legg brent, hakkede greener, hold på brannen i et par minutter.
6. Suppe med ris, poteter og kjøttboller skal brygge i 10 minutter.

Suppe med kjøttboller, kål og poteter

En uvanlig suppe med kjøttboller og poteter er en oppskrift med kål. Du kan bruke ikke bare hvit, men også Beijing, og brokkoli, som liker hva. Den opprinnelige smaken vil gi en selleri tallerken. Kjøttboller skal være små, med en valnøtt, for å lage godt tilberedt. Denne parabolen anbefales å servere med croutoner.

Ingredienser :

• kål - 250 g;
• vann - 2 l;
• løk - 1 stk;
• forkjølt - 300 g;
• friske erter - 0,5 elementer;
• poteter - 3 stk.
• persille - 1 gjeng.

forberedelse

1. Klipp poteter i små stykker, hogk kålen.
2. Legg poteter, etter 5 minutter - kål, noen få minutter senere - erter.
3. Hakket kjøtt blandet med løk, for å danne baller.
4. Legg til grønnsakene, lag i 15 minutter.
5. Skjær løk, stek.
6. Server potet suppe med kål og kjøttboller med stekt og hakkede greener.

Potet suppe med kjøttboller i en multicrew

Suppe med kjøttboller og poteter - oppskriften sørger for kokte kjøttkuler, men de kan også roastes til en rødskorpen, så blir parabolen mer aromatisk. Denne metoden er bra for multivarkere, erfarne husmødre er sikre på at suppen i den er like deilig som fra en komfyr. Løk og gulrøtter kan limes inn - etter vilje, som du vil.

Ingredienser :

• forkjølt - 500 g;
• poteter - 4 stk.
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• greener - 1 gjeng;
• egg - 1 stk.

forberedelse

1. Hakket kjøtt blandet med egg, salt og pepper, for å lage baller.
2. Skjær poteter og løk, grøt gulrøtter.
3. Legg grønnsaker og kjøttboller i en bolle med mulivarki, hell kokende vann. Strø med krydder, en blanding av provencalske urter.
4. Kok i "quenching" -modus i 45 minutter.
5. Påfyll med hakkede urter.