Test av fisk av menn kalles ofte melk, siden de i sin modne tilstand har en melaktig farge og konsistens med rømme. I noen land anses melk som en verdifull delikatesse. Av dem lag smørbrød, legg til salater og paier, stek dem og marinere.
Melk laks er nyttig for menneskers helse sammensetning. Og hvis du vurderer at kaloriinnholdet til laksemelk refererer til gjennomsnittet (ca. 99 kcal), blir det klart hvorfor noen mennesker elsker dette produktet og regelmessig legger det til kostholdet.
Ernæring Fakta Melk laks
Melk laks fisk er verdsatt av idrettsutøvere for det faktum at de inneholder en stor mengde protein og viktige aminosyrer . I 100 g melk er ca 16,5 g proteiner. Fett står for 3,5% av vekten, med de fleste fettene er flerumettede fettsyrer omega-3, som er nyttige for helsen til kardiovaskulærsystemet. Karbohydrater står for mindre enn 1% av vekten av produktet. 70% av melken av laksefisk er vann.
Hvor mange kalorier er i laksemelk?
Kaloriinnholdet til laksemelk er litt mindre enn 100 enheter, som er 4-5% av den anbefalte daglige dosen. På en dag er det ønskelig å konsumere ikke mer enn 100-150 g av et produkt.
Ved varmebehandling er kalorien i melken litt økt. Kaloriinnholdet i stekt melk av laksefisk er 105 enheter. Hvis melken er stekt i batter med mye olje, kan kaloriverdien nå 107-110 kcal. Stewed melk med krem vil ha en kaloriverdi på ca 93 enheter. Den nøyaktige mengden av kaloriinnholdet i ferdigproduktet avhenger av hvordan melken ble tilberedt og hvilke produkter ble tilsatt for dette.
Innføring av et produkt som melk av laksfisk i kostholdet gjør det mulig å mette kroppen med nyttige stoffer, øke aktivitet og humør .