Marinespråket er fisken til flunderen. Den har en mykere smak enn flommen vi kjenner, og anses veldig nyttig. Men i noen tilfeller kan bruken av sjøspråk føre til ubehagelige konsekvenser.
Fordel og skade på sjøspråk
Denne fisken er en havboer, og mange nyttige stoffer finnes i sammensetningen.
- Filet av sjøspråk er kilden til jod, hovedbestanddelen av skjoldbruskhormonene.
- Denne fisken har et høyt innhold av kalium, en elementregulerende hjerteaktivitet og jern, som er en del av hemoglobin.
- Marinespråk er rikt på essensielle fettsyrer, som normaliserer blodsirkulasjonen og blodkolesterolnivået , bidrar til forbedring av hjertefunksjonen.
- Også fordelen med sjøspråk er tilgjengeligheten av et stort antall vitaminer. Den inneholder vitaminer A, B, C, PP.
- I tillegg inneholder denne fisken noen essensielle aminosyrer som kroppen vår trenger for å produsere sine egne proteinforbindelser.
Ernæringseksperter anbefaler å miste vekt inkluderer retter fra denne fisken i kostholdet ditt , fordi kaloriinnholdet til sjøspråket er ganske lavt: 100 g inneholder bare 88 kalorier. Marinespråk er et diettprodukt også fordi det er en kilde til protein, det er lite fett i det, og karbohydrater er fraværende.
Kan marint språk være skadelig?
Folk som har en allergi mot sjøfisk, er det bedre å nekte dette sjøspråket. Ofte markedsførere villede kunder, ringer språket til sjøfiskfilet pangasius - elvfisk, som i sin kjemiske sammensetning er noe forskjellig fra det virkelige sjøspråklige. Derfor, når du kjøper nøye inspisere fisken. Filet av pangasius er smalt, og havtunnelen er flatt og bred, oval i form.