Patisson er en deilig og sunn vegetabilsk. Spis bare unge frukter. De kan hermetisk, spise fersk og tilberede en rekke deilige og sunne retter.
Hva er så nyttig for patissons?
Disse grønnsakene inneholder protein, pektikum, fett og sukker. Og sukker er presentert i form av glukose og fruktose, slik at kroppen lett absorberer dem. Det er mange mineralsalter, mikroelementer. Rik på squash og vitaminer. Innholdet av vitamin E i disse grønnsakene er en størrelsesorden høyere enn i courgette eller gresskar. I de gule eller oransje palissons er det mye karoten og askorbinsyre. Disse fruktene har få kalorier og mye fiber, så de er gode grønnsaker for en diett. Patissons fører til en normal metabolisme, forhindrer hjerte og karsykdommer, lever og nyre. De spises for å forebygge og kurere aterosklerose, anemi og hypertensjon. Karoten, inneholdt i oransje frukter, bidrar til å fjerne kolesterol. I tillegg inneholder disse grønnsakene lutein. Komme inn i blodet, forhindrer dette stoffet trombose, øker immuniteten. Lutein er også nyttig for synet. Saften av disse fruktene beroliger nerver, gjør tarmene til å fungere bedre, fremmer utsöndring av salter.
Kontra
Patissons er skadelig for diaré, allergier. Kan ikke spises av barn under 10 år, så vel som personer som lider av diabetes, nyresykdom, bukspyttkjertel og mage-tarmkanalen. Det må tas vare på å spise squashen for personer med lavt blodtrykk.
Hva er mer nyttig, courgette eller squash?
Generelt er squash og squash svært nær deres egenskaper, men det er noen forskjeller. Nyttige egenskaper har flere patissons. Courgetter er de første grønnsaker som legges til barns kosthold, tvert imot anbefaler de ikke at barna spiser opp til ti år. I patissons er mye mer nyttige stoffer enn i vegetabilsk margen. Og i oransje frukter er det karoten.