Gresskar er en søt, men veldig nyttig grønnsak. Denne melonkulturen er et depositum av nyttige stoffer. Styrking av kardiovaskulærsystemet, normalisering av søvn og metabolske prosesser, forbedring av synet og motiliteten i mage-tarmkanalen - slik er et gresskar for barn nyttig.
At barnet har blitt forelsket i denne appelsinfruen, er det nødvendig å regulere et gresskar siden tidlig barndom. Fra det kan du lage et stort antall retter: både første og andre, og desserten, elsket av alle barna! Unge mødre ofte lurer på: hvordan lage et gresskar til et barn, slik at det er deilig, og fordelene blir bevart.
Gresskarpuré til baby
For babyer er denne frukten tilberedt i form av potetmos. Mest sannsynlig vil ikke barnet nekte å spise en uvanlig grønnsak.
ingredienser:
- gresskar - 50 g.
forberedelse
Gresskar er vasket, rengjort og kuttet i små biter. Fyll med vann og legg på komfyren. Hvor mye å lage et gresskar til et barn? Vilje av en grønnsak er bestemt av en kniv: Når brikkene blir myke, kan brannen slokkes. Koket tar ca 30 minutter. Deretter knuses gresskaret i en puree ved hjelp av en blender.
Grøt med gresskar for barn
Den beste frokosten er grøt, som gir babyen din energi til nye funn og triks. Så hvorfor ikke lage mat med gresskar?
ingredienser:
- gresskar - 150 g;
- frokostblandinger (ris, hirse eller semolina) - 50 g;
- melk - 0,5 kopp;
- vann - 1 glass;
- smør - 15 g;
- sukker - 1 teskje;
- Saltet er på toppen av kniven.
forberedelse
Gresskar er rengjort, vasket og kuttet i små biter. Fyll det med kokende vann, tilsett sukker og lag i ca 15 minutter, dekket med lokket. Bland deretter gresskaret med melk og croup, gryteri i ytterligere 20 minutter, omrøring. Slå av tallerkenen, sett salt og olje i den forberedte grøten.
Lekkert vann for den beste babyen er klar!
Gresskar suppe for barn
En lyst og munnvannende første parabolen av gresskar vil tilfredsstille krummen din med en fantastisk smak. Men uerfarne mødre vet ikke hvordan å lage et gresskar til et barn for suppe. Oppskriften nedenfor vil være en stor hjelp.
ingredienser:
- gresskar - 150 g;
- gulrøtter - ½ av rotbeskjære;
- poteter - 1 stk.
- solsikke eller olivenolje - 1 teskje;
- vann - 500 ml;
- saltklype.
forberedelse
Legg en panne med vann på brannen. Skal grønnsakene fra peeling og vask dem. Skjær gresskar og poteter i små kuber og grøt gulrøtter. I kokende vann, send alle grønnsaker og kok over middels varme i 30 minutter. Grind suppen med en blender, salt og tilsett smør. Det er på tide å arkivere!
Pannekaker laget av gresskar for barn
Unn deg den lille jenta med små "soler" - gresskarpannekaker. Spesielt parabolen passer for små prester, som ikke liker denne solfylte frukten: de vil ikke legge merke til gresskaret i pannekaker.
ingredienser:
- gresskar - 200 g;
- kefir - 2 kopper;
- mel - 150 g;
- egg - 1 stk;
- vann - 0,5 l;
- sukker - 2 ss;
- Saltet er på toppen av kniven.
forberedelse
Gresskar skal rengjøres, vaskes og revet. Kefir må blandes med egg og mel på en slik måte at ingen klumper forblir. Tilsett gresskar, sukker, salt og bland igjen. Fritters er stekt i vegetabilsk olje. Sprink med rømme ved servering.
Gresskar gryte for barn
En liten gourmet er usannsynlig å nekte å spise et stykke appetittvekkende gryte gryte! Gi ham denne glede, forberede en tallerken til frokost eller til dessert.
ingredienser:
- gresskar - 1 stk. gjennomsnittlig størrelse;
- egg - 2 stk;
- krem - 200 ml;
- smør - 50 g;
- sukker - 2 ss;
- brødkrem - 2 ss;
- salt og sukker til smak.
forberedelse
Skal gresskaret fra skallet og frøene og kutt i små stykker. Egg slår med krem, salt og sukker. Form for baking, olje og dryss med breadcrumbs. Sett gresskar i formen og hell de bankede eggene. Gryten er bakt i 30-35 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Forbered retter fra gresskar 2-3 ganger i uken, ikke oftere, på grunn av det høye innholdet av karoten kan utvikle karoten gulsot. For å unngå allergi mot gresskar i et barn, skriv dette produktet fra 6 måneder og lave doser, nøye etter reaksjonen.