Overdreven entusiasme om sommeren kan føre til at ditt pantry i den kalde årstiden vil bli fylt til brim med banker med blanks. Gloriously, hvis hver av dem vil være etterspurt, men hvis overflødig gjenstår, la dem på grunnlag av desserter. I oppskriftene snakker vi om hvordan du lager en kompot .
Gelé fra compote - oppskrift
ingredienser:
- eplekompot - 480 ml;
- gelatin - 35 g;
- vanilje iskrem - 2 elementer;
- vann - 360 g;
- sukker - 10 g.
forberedelse
Løs opp 15 g gelatin i en varm kompott og sett til å fryse, hell på en bakke med høye sider. Oppløs den gjenværende gelatinen i et halvt glass kaldt vann, og hell deretter en annen 240 ml kokende vann. I gelatineoppløsningen fortynner du sukkerkrystallene og heller alt til den smeltede vaniljeisen. Jelly fra compote skåret i terninger, bland og hell jellyen fra isen. Igjen, la desserten fryse, og deretter kutte i porsjoner før servering.
Hvordan lage gelé fra kirsebærkompot?
ingredienser:
- gelatin - 30 g;
- kirsebærkompot - 480 ml;
- håndfull kirsebær.
forberedelse
Oppløs gelatin i et glass kompott i et vannbad. Gelatineoppløsningen helles i resten av komposten, blandes og settes til å fryse, pre-spredes på bakervarer friske eller hermetiske kirsebær.
Hjemmelaget gelé fra ferskenkompot
ingredienser:
- gelatin - 2 ss. skjeer;
- hermetisert fersken - 3 stk.
- fersken compote - 620 ml;
- honning - 65 ml;
- sitronsaft - 25 ml.
forberedelse
Løs opp geléen i et halvt glass kaldt kompott, varm den resterende kompoten og bland med gelatineoppløsningen. Pisk kompotet med hermetisert fersken og fyll i purédrinken med honning (hvis komposten ikke er søt) og sitronsaft. Sett den til å fryse og servere med en håndfull granola topp.