Funchoza er en slags stivelses nudler, som er mye brukt og tradisjonelt brukt i menyen i Kina, Japan, Korea og andre land i Sørøst-Asia. Ofte kalles soppen risnudler, men dette samsvarer ikke med sammensetningen. Faktisk er denne typen asiatiske nudler betydelig forskjellig fra risprodukter, fordi den inneholder forskjellige typer stivelse fra belgfrukter, kassava, yams, munga, poteter, søtpoteter, mais.
Stivelse nudler skiller seg fra ris, både i sammensetning og utseende. I motsetning til risnudler har fachoza et glassaktig gjennomsiktig utseende, som er bevart selv etter utarbeidelsen. Fordelene og skadene til soppen skyldes dens biokjemiske sammensetning og dens inneboende egenskaper.
Fordeler med fucus
Når du blir spurt om avføringen er nyttig, kan du trygt svare på det. Tross alt inneholder sammensetningen av et kvalitetsprodukt flere typer stivelse, som hver er rik på vitaminer og organiske stoffer. Den eksakte sammensetningen av soppen avhenger av prosentvis kombinasjon av komponenter, i gjennomsnitt inneholder 100 g nudler:
- vitaminer - B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP;
- mineraler - natrium (182 mg), fosfor (153 mg), kalium (30 mg), kalsium (17 mg), magnesium (12 mg), i mindre mengder jern, mangan, sink, kobber, selen;
- kostfiber ca 2 g;
- mettede og umettede fettsyrer - henholdsvis 0,15 g og 0,18 g.
Det viktigste er bruken av avføringen, innholdet av lavt kaloriinnhold i ferdig form og kulinarisk kompatibilitet med ulike typer produkter. I tørr form har stivelsesnudler en energiværdi på 320 kcal; under kokingen øker det betydelig volum på grunn av vann, mens dens kalorierettelse faller til 85-90 kcal.
Funchose med diett
For alle som ønsker å gå ned i vekt og holder styr på vekten, er soppen et veldig nyttig produkt. Stivelse nudler kan brukes som et garnityr for kjøtt, fisk og grønnsaker, og som en ingrediens i komplekse salater. På grunnlag av dette produktet kan du tilberede et bredt spekter av retter, og legger til de allerede forberedte fancy en rekke sauser og krydder.
Funchoza for vekttap er også bra fordi det passer godt og permanent lindrer følelsen av sult. En utmerket kombinasjon av nudler med et bredt spekter av produkter gjør at du kan diversifisere diett av diettretter, og en rik kjemisk sammensetning gir kroppen de nødvendige elementene.