Fra andre representanter for laksfamilien er coho laks eksternt preget av lette sølvskalaer, som det ble kalt "hvit fisk" og "sølvfisk laks" for forskjellige mennesker. Blant leger og ernæringseksperter er nytten av coho laks ikke omstridt, men man må vite at det kan føre til skade.
Fordeler med fisk coho
Blant gourmeter er coho laks verdsatt for ømt og saftig rødt kjøtt, men leger vurderer bruken av denne fisken å være viktigere. Den mest verdifulle komponenten i sammensetningen, i tillegg til ulike vitaminer og mineraler, kan betraktes som naturlig flerumettede fettsyrer omega-3, som er nødvendige for å opprettholde elasticiteten til karene og helsen til kardiovaskulærsystemet som helhet.
Bruken av fisk coho er spesielt indikert for personer med hjerte-og karsykdommer, aterosklerotisk skader på skader etc. Men generelt bør denne fisken bli inkludert i dietten for alle. Barn flerumettede fettsyrer omega-3 syrer er nødvendige for full utvikling av nerver og hjerner, og også for god visjon. Voksne bruker coho fisk vil bidra til å forsinke eller eliminere utseendet på problemer med blodkar og hjerte, noe som er spesielt viktig nå når dødeligheten fra disse sykdommene er så stor.
Til tross for at coho laks ikke tilhører fisk med lavt fettinnhold, er det ikke veldig kalorisk. 100 g kokt coho inneholder ca 140 kcal, så det kan spises og folk som styrer sin vekt. Videre vil inkluderingen av denne fisken i kostholdet bidra til å gå ned i vekt ved å akselerere metabolismen, noe som fører til høy proteinholdig mat.
Bruken av fisk coho er utvilsomt og med:
- alopeci;
- aldring av huden;
- problemer med immunitet;
- sykdommer i skjoldbruskkjertelen;
- artritt;
- Osteochondrose;
- stress og depresjon.
Skader mot Coho
Den mest nyttige fisken coho kan skade mennesker med lever og magesykdommer når det ikke anbefales å spise fettstoffer.
Harm kan og dårlig kvalitet produkt, så velg den fisken du trenger spesielt nøye. Fisken (frossen eller frisk) skal ha et glatt og skinnende dekning av skalaer - uten tårer, mørke flekker og ikke klebrig. Øynene til fisken er klare, det skal ikke være noen oversvømmelse og film. Kjøttet av fersk fisk er elastisk, behagelig luktende. Hold fisken i fryseren og ikke lenger enn 7 dager, fordi det mister til slutt sine nyttige egenskaper.