Alle diettister velger nøye retter til festbordet, slik at de ikke er kaloriske og skadelige. De hevder at diettmat kan også være svært velsmakende. For ikke å bli bedre i New Year-ferier, er det nødvendig å kjenne noen få hemmeligheter som mange diettister bruker.
Nyttårs Tips
- Rødt kjøtt er erstattet med en fugl, og til dessert serverer frukt og ost. Lag en kapping av grønnsaker.
- I stedet for steking skal du lage mat i ovnen eller på grillen.
- Hvis du har høyre hånd, så spis med venstre hånd. Takket være dette vil du spise sakte, noe som betyr at du ikke blir fett.
- Etter et måltid, gå ut i friluften, lek med snøballer eller gå på slede. Det vil bli en fantastisk underholdning på nyttårsaften.
- Om morgenen 1. januar er det nødvendig å spise frokost med noe lett og næringsrik.
- 31. desember er det nødvendig å spise frokost, lunsj og middag, slik at du ikke vil spise mye på nyttårsaften.
- Du kan prøve alt du vil, men bare i det minste.
- På festbordet, sett et sted på siden, slik at du ikke har mange forbudte retter før deg.
Noen oppskrifter
"Shuba" på en ny måte
"Sild under pelsen" er en veldig populær salat som kan finnes bokstavelig talt på hvert nyttårsbord. Men ernæringseksperter tilbyr en ny versjon av denne parabolen. Det er beregnet for 4 porsjoner, som hver inneholder 450 kcal og 5 g fett.
ingredienser:
- andebryst - 300 g;
- ris - 200 g;
- lavfett bouillon - 100 g;
- hermetisert ananas - 1 kan;
- gulrøtter - 1 stk;
- tørr hvitvin - 5 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- ingefærrot - 40 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
Gulrøtter må kuttes i terninger, legg i en gryte og legg til en halv liter vann. Legg risen i gulroten og lag den over lav varme i 20 minutter. Tid til å gjøre marinade. For å gjøre dette, bland finhakket ingefær , hvitløk og soyasaus. Brystet skal helles med marinade og legges på liten brann for å slukke. Ananas og løk må kuttes i terninger. Til brystet, tilsett 0,3 liter vann, buljong, ananas, løk, salt, pepper og kok i 10 minutter. Den ferdige anda skal legges ut på en tallerken og dekkes med et "strøk" av ris og gulrøtter. Legg marinaden og dekorere med greener.
En uvanlig vinaigrette
Retten er designet for 4 porsjoner, hver av dem er 195 kcal og 8 gram fett.
ingredienser:
- sildfileter - 1 stk.
- sterk te - 1 vare;
- bete - 2 stk.
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 1 stk;
- agurk - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
Grønnsaker må kokes og kuttes i terninger. Finhakk løk og agurk. Legg fileten i en bolle, og hell den med sterk te i 20 minutter. Klipp den deretter i stykker. Alle ingrediensene må blandes og tilsett salt, pepper og olivenolje.
Nyttig "Olivier"
Vel, hva et nytt år uten alles favoritt "Olivier", men denne salaten kledd med majones er veldig kalorisk. Men hvis du endrer oppskriften litt, får du en veldig deilig, men diettsalat. Retten er designet for 4 porsjoner, hver med 127 kalorier og 2 gram fett.
ingredienser:
- kyllingbryst - 200 g;
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 3 stykker;
- agurk - 2 stk;
- løk - 2 stk;
- egg - 3 stykker;
- eple - 1 stk;
- grønne erter - 1 ss.
For saus:
- naturlig yoghurt - 5 ss. skjeer;
- fettfattig rømme - 1 ss. skje;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- skyllet med kokende vann - 1 ss. skje;
- salt, pepper.
forberedelse
Bryst, poteter, gulrøtter og egg må kokes. Alle ingrediensene må kuttes i terninger og blandes. Separat, lag sausen og krydre med salat.
Disse enkle tips og oppskrifter vil hjelpe deg å holde vekten din og ikke bli bedre på nyttårsaften.