Brokkoliekål er en rekke blomkål, forskjellig fra den med høyt innhold av vitaminer. De fleste kvinner kjøper det ikke bare fordi de ikke vet hva de skal gjøre av det. La oss vurdere med deg hvilke retter som kan tilberedes fra brokkoli i en multivariat.
Broccoli suppe i en multicrew
ingredienser:
- kylling kjøtt - 200 g;
- brokkoli - 1 gaffel;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- poteter - 2 stykker;
- ris - 30 g;
- kokt vann - 2,5 liter;
- krydder, krydder - å smake.
forberedelse
Rice forvaskes flere ganger og suge i varmt vann i ca 2 timer. Gulrøtter blir renset og gnidd på et stort rifler, og strålen er riflet med halve ringer. Kylling kjøtt kuttes i kuber og lett stek sammen med løk og gulrøtter.
Deretter skifter vi steken med kyllingen inn i skålen til multivaretten, legg til brokkoliblomstrer, kapp poteter, laurbærblad, pepper, salt og krydder. Derefter helles alt vannet, kaster fuktig ris, legger ut programmet "Quenching" og tilbereder parabolen i 1 time. Deretter helles vi den tilberedte suppen på tallerkener og serverer den på bordet.
Oppskriften på brokkoli i en multicrew
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- greener - på vilje:
- melk - 150 ml;
- salt;
- smør - 1 teskje;
- vann - 1 l;
- brokkoli - 100 g;
- krydder;
- blomkål - 100 g.
forberedelse
Så, hell litt vann inn i kokkekrukken. Vi dyrker blomkål og brokkoli, fordeler den i blomsterstand og overfører den til en spesiell form for damping, og installerer den i en multivariate. Slå deretter enheten på i 10 minutter, og still inn "Steam cooking" -modus. Etter klar signalet er multivarken slått av, og kålen kastes inn i kolanderen. Vi smør multi-bolle med smør og legger kokt kål der.
Melk slår bra med egg, tilsett finhakkede friske urter, salt og pepper. Den resulterende blandingen helles i vår kål, vi plugger apparatet inn i et nettverk, installer "Bake" -programmet og tilbered parabolen i 20 minutter. Klar omelett med brokkoli og blomkål spredes forsiktig fra multivarka til en vakker tallerken.
Brokkoli med ost i en multicrew
ingredienser:
- brokkoli - 500 g;
- vegetabilsk olje - å smake;
- ost - 150 g;
- krydder.
forberedelse
Brokkoli, om nødvendig, avfrost på forhånd, skyll deretter forsiktig, divider inflorescence, prøver å ikke skade dem. Nå helles vi en liten mengde vegetabilsk olje inn i skålen til multivarka og forsiktig senker kålblomsten inn i den. Osten er finhakket på et rivejern og drysset med brokkoli. Salt til smak og krydder med krydder. Deretter slår vi på "Fry-Vegetables" -modusen på enheten og koker brokkoli og ost i multivarket i ca. 15 minutter.
Ris med brokkoli i en multicrew
ingredienser:
- gulrøtter - 0,5 stk.
- brokkoli - 100 g;
- ris - 1 vare;
- vann - 1,5;
- tomat - 2 stk.
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
La oss analysere en ekstra mulighet, hvordan å lage brokkoli i en multivariat. Gulrøtter renses, skylles og kuttes i terninger. Ris vaskes godt, helles med varmt vann og la stå i ca 45 minutter. Tomater er mine, tørket og strimlet skiver. Brokkoli pre-defrost og dele seg i blomsterstand. Deretter, i en panne av multivarka, hell litt grønnsakolje, spred gulrøtter, brokkoli, knuste tomater og sovne ris. Hell i potten kokt vann, la krydder smake, nyhakket persille eller dill og salt til smak. Vi slår på enheten i nettverket, lukk lokket og sett modusen "Pilaf". Klargjør parabolen til lydsignalet i ca 45 minutter.