Bambus damper

Kinesisk bambusdamper er et rart fra øst, som for mange er et mysterium. Våre vertinne har ennå ikke hatt tid til å vurdere sine fordeler og ulemper ordentlig. For dem, og dette materialet er ment, vil det bidra til å forstå hvordan du skal bruke en dampbåt fra bambus.

Denne damperen er laget av bambus, delt inn i et tynt halm, som deretter blir vevet og presset. Den har flere separate tanker, som plasseres på tier over pannen. Prinsippet om matlaging er det samme som i en konvensjonell dampbåt. Vannet i pannen koker, dampen stiger og har en termisk effekt på maten.

Fordeler og ulemper

Den største fordelen med en bambus dampbåt er den ideelle kontrollen av fuktigheten i parabolen. Overskuddet av damp absorberes i veggene, så en matlaging kokt i bambus blir aldri dehydrert fra den frigjorte fuktigheten. Den forbereder grøt, fisk, kjøtt, grønnsaker, men alt, men med en reservasjon. Som du kan forstå, er bambus utmerket absorberer lukt, så det beste alternativet er å kjøpe en bambus damper med minst tre boller. Man la det tjene til kjøtt, den andre for fisk , og den tredje for garnityr og grønnsaker, selv om det er ideelt for dem å ha separate deler. På bunnen av dampbåten er det bedre å sette noen store salatblader eller i verste fall bakepapir.

Tenk at loppemarkeder ikke er det beste stedet å kjøpe en bambusdamper. Du kan enkelt kjøpe et ubestemt og like farlig produkt. Derfor er det best å lete etter en slik damper i en spesialisert butikk eller bestille et originalt produkt fra Kina i en bevist nettbutikk. Denne bambusdamperen er miljøvennlig, sikker og veldig praktisk, hvis du følger anbefalingene gitt ovenfor.