Nøtter til en person er svært nyttige, men svært få mennesker har en ide om hvordan de vokser og hva de så ut før de kom til bordet vårt.
Tanke nøtter vokser bare på trær? Uansett hvordan det er!
1. Peanøtter.
Peanøtter er svært populære i mange land, men mest av alt i USA er det en hel kult dedikert til denne mutteren, spesielt jordnøtsmør, uten hvilken ingen amerikaner ser sin frokost. Denne mutteren vokser i bakken som en potet, så bare røtter, ikke pinner, passer for mat.
2. Brasiliansk valnøtt.
Brasilmutter er veldig interessant vokser - i en stor frukt er det mange nøtter. Gnavere er tatt inn i frukten og spiser nøtter, og noen av dem er begravet i bakken i reserve, og så vokser noen av dem. Treet til Brasil-mutteren kan leve i 500-1000 år og nå store størrelser.
3. Valnøtt.
Alle favoritt valnøtt. Det er bare et lagerhus av vitaminer og sporstoffer. Det spises enten separat eller i bakevarer eller salater. Nøtten vokser i form av et tre med runde blader. Han har et veldig kraftig rotsystem, så det er ikke tilrådelig å plante trær i nærheten av hus, da de i det hele tatt kan ødelegge grunnlaget.
4. Kastanje.
Kastanjen blomstrer veldig vakkert og har en interessant form for blader, så i post-sovjetiske land blir det ofte plantet på smugene for skjønnhet. Ikke alle kastanjer brukes til mat, i vår region er spiselige kastanjer sjelden hvor du kan møte. Tidligere erstattet denne mutteren potetene. Og i dag er det en delikatesse og er mest verdsatt, spesielt på nivå med trøfler, spesielt store frukter.
5. Pine nut.
Cedermutter i Russland er egnet for mat bare fra sibirisk furu, som kan vokse til tre tusen år. De resterende varianter av furutrær gir ikke spiselige nøtter til mennesker. Cedermutter er veldig høy i kalorier, rik på fett og karbohydrater, til tross for sin lille størrelse. Lysere enn deres smak, hvis nøtter er litt stekt til tildeling av olje fra dem.
6. Cashew.
Homeland cashewnøy er Brasil. De er interessante for sin uvanlige form og smak, spesielt hyggelig å spise litt saltet og stekt. Cashew frukt er som epler, veldig saftig og deilig, og mutteren er dannet utenfor disse fruktene. Frukten når oss ikke, ettersom den spoiler dagen etter at den er fjernet fra grenen. Men nøtter er veldig glad i våre landsmenn.
7. Kokosnøtt.
Med kokos vet alle alt, men ikke alle vet at dette er en ekte mutter. Den ytre delen av kokosnøtten er ikke egnet til mat, men mutteren selv, eller rettere sagt, dens melk og internt hvitt innhold, er meget i bruk med kulinarisk etterspørsel. En kokospalmer vokser i varme land på havkystene.
8. mandler.
Frukter av mandler er søte og bittere. For kulinariske, medisinske og kosmetiske formål, bruk bare søte mandler. Ikke så denne mutteren er eksotisk, så mange tror. Busker av mandler vokser på Krim og i de sørlige områdene av post-sovjetiske rom, så vel som i Asia og Kaukasus. Denne mutter har en veldig interessant og krydret smak kjent for mange, det er hyggelig å spise både i rå form og i kulinariske retter. På grunn av sin krydrede smak blir mandler til og med tilsatt oppskrifter for fremstilling av visse alkoholholdige drikker.
9. Pekannøtter.
Pecan er en nær slektning til valnøtten, slik at de selv ser ut som smak, men pekannøtter er mykere og mykere. Det er veldig høyt i kalorier: i 100 gram nøtter inneholder 850 kalorier. Pekannoten kan nå en diameter på 40 meter og bære frukt i 300 år. Det opprinnelige landet til denne mutteren er Nord-Amerika.
10. Pistachio.
Hjemlandet av pistasjenøtter er Iran og Irak, hvor disse nøttene kommer fra. Pistachio er liten i størrelse og har en lav krone, i motsetning til andre representanter, og har også rundt 20 varianter. Tolererer godt varme og kulde til -25 grader.
11. hasselnøtt
Hasselnøtt er et dyrket utvalg av hassel. Den vokser i form av en busk og i diameter kan den nå 3 meter. Fruktene og bladene av denne typen busker er større enn deres villde skogsmotorer.