Den mest tilfredsstillende maten er kombinasjonen av kjøtt med deig eller poteter. I den kalde årstiden er det nødvendig å spise mer nærende, slik at kroppen kan varme opp og tilstrekkelig motstå virusene. Bachelormat, som er mange anekdoter - pelmeni , men butikkene er ofte uspiselige, og for å skape leksene - mektig og veldig langt arbeid, så det er et alternativ: manta. Dette er også en deig med fylling, men mantas er mye større og er forberedt på et par, og derfor er de elsket ikke bare av de som jobber hardt og bruker mye energi, men også de som ser på helsen.
Deigen skal være elastisk
Hovedspørsmålet som oppstår ved utarbeidelsen av denne parabolen er hvordan du skal skikkelig skumpe manti slik at deigen ikke rives og saften ikke renner ut. Selvfølgelig avhenger mye først og fremst av testen: Den skal være fleksibel nok til at den kan rulles opp tynt, men også holdbar, slik at den ikke blir dehydrert for et par. Derfor kokker deig for manti ofte den enkleste friske: I kaldt vann, tilsett mel blandet med salt og bland det lenge, slik at alle ingrediensene er riktig kombinert og dannet sterke bindinger.
Det andre alternativet er deig på egg, men det er mye vanskeligere å knede, så det er bedre å bruke denne oppskriften hvis du har en matprosessor.
Korrekt fylling
Den andre hovedbetingelsen er at mantlene ikke rive - den riktige fyllingen. Hvis fyllingen er vassen, blir deigen søvnig og tåre, og hvis den er for magert, vil mantlene vise seg å være tørre. Begge er dårlige, så det er muligheter for å støpe manties med riktig fylling. Hakket kjøtt er laget av magert kjøtt, og det legges et stykke fett eller fett i hver mantel før støping - da vil fettet impregnere fyllingen, men lar ikke prøven krype. Det må også være mange løk i mantlene. Eksperter mener at for hakket kjøtt fra fårekjøtt er løk en og en halv ganger mer enn kjøtt, og for svinekjøtt løk og hakket kjøtt er tatt i like store mengder.
Hvordan skulptur?
Så ble deigen kneet, fyllingen var forberedt - tiden til å danne manta stråler. Og så tviler mange på hvordan man skal støpe mantas - det er tross alt forskjellige versjoner. Noen får dem til å se ut som pelmeni, noen foretrekker å brette poser, mange er forberedt med et kast, og deretter kuttes. Ши C Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C CØØ C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C La oss snakke om noen måter.
Metoden er enkel
Vi renser deigen med små kaker ganske tynt, samtidig som vi forlater midten av midten litt tykkere enn kantene - de må generelt rulles ut som papir. I midten legger vi fylling - ikke for mye, slik at deigen ikke trenger å strammes for mye, men ikke for lite, ellers blir det smakløst. Vi knytter to motsatte kanter og knytter forsiktig et lite område - et sted med en phalanx på en finger. Det viser seg to ører på kantene. Midt på hver er tiltrukket av vår sømmer og vinkelrett på den, og vi klemmer hvert øre separat. Kanten av de resulterende perpendikulærene er sammenføyet - mantelen er klassisk, rund, som i en deigkrone.
Manty i usbekisk stil
Generelt kom oppskriften av parabolen fra Sentral-Asia, men få vet hvordan man skal mugg usbekisk manti. Selv om det er det enkleste å fortelle sannheten. Ши Cши Cши д C C и C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Det vanskeligste er at i midten bør det fortsatt være et lite hull gjennom hvilken varm damp vil strømme.
Feriealternativer
Шиши C C Cши Cши Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + Ши Cшиши Cш C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Det viser seg en pose med fire hull - fire ører, hvor fyllingen er synlig. Koble forsiktig sine midtpunktene slik at kronbladene viser seg. SØK C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Шиши C C C C C C C C C CØ C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Vel, og selvfølgelig, veldig snille roser fra skiver av deig med fylling. Å skape slike mantler er ikke vanskelig - vi lager mange emner, som dumplings - vi legger påfyllingen på deigen, legg deigen i halvparten, og la kantene opp. Den første mantelen er den midterste, folding, festing de to kantene. Resten er festet i en sirkel, som kronblad. Det viser seg veldig vakkert.
| | |
