Det er ikke nok til å vokse en god avling av gulrøtter, det trenger fortsatt å vite hvordan man lagrer den ordentlig. Hvor og ved hvilke temperaturer det skal gjøres, vil vi fortelle i denne artikkelen.
Ved hvilken temperatur lagres gulrot?
Etter høsting skal gulrøtter lagres ved en temperatur på -1 til +2 ° C, i et rom med høy luftfuktighet (90 - 95%). Dette er egnet for kjellere, kjellere, garasjer, hvor de optimale forholdene er naturlig opprettet. Det er mer problematisk å gjøre dette i et hus eller en leilighet.
Hvor å lagre gulrøtter i leiligheten?
Siden gulrøtter skal holdes i kjølige forhold, er det få steder i huset som tilsvarer slike parametere. En av dem er en balkong. Vi tar en treboks og legger det i rotdeplanter, blandet med lag løkskall. Hvis det er en subzero-temperatur, bør gulrøtter være dekket med varme slør. Den kan lagres i kjøleskapet, pakket inn i en pakke, men bare i 1-2 måneder.
Hvordan lagrer gulrøtter om vinteren i en kjeller?
For å forlenge holdbarheten til gulrøtter, selv i et kjølig rom, er det flere måter. For eksempel:
- i åpne trebokser kan fruktene helles med forskjellige materialer (barr savsmuss, løkskall, fuktet sand, sphagnummos );
- i et leire skall (i hvilken som helst kapasitet);
- pyramide eller sjakkler;
- i åpne polyetylenposer.
Hemmeligheter for langvarig lagring av gulrøtter
Suksessen til denne hendelsen avhenger ikke bare av riktig sted og lagringsmetode, men også på følgende faktorer:
- Varianter av gulrøtter. For å gjøre dette, velg arten som er beregnet for langsiktig lagring.
- Harvest. Det bør utføres i tide, omtrent fra midten av september til midten av oktober.
- Gir opplæring. Den består i tørking, beskjæring og ødeleggelse av skadede rotlinger.
Ved å følge disse anbefalingene for å lagre gulrøtter, kan du nyte denne grønnsaken til neste høst.