I dag er hotellbransjen et stort kompleks av tjenester av det mest varierte spekteret. Små koselige hoteller og hoteller har lenge tatt sin plass i utviklingen av økonomien. På deres territorium i dag er det skjønnhetssalonger, SPA og alt som kunden kan være interessert i. Hvordan gjøre bedriften din i dette feltet vellykket?
Fordeler og ulemper med hotellbransjen
En slik virksomhet kan kalles kostnadseffektiv hvis den er riktig bygget og tar hensyn til mange nyanser. Mange hoteller kjenner ikke retur fra kunder, men ikke alle regner med slik popularitet. Hvorfor er hotellet en lønnsom bedrift?
- Hotellvirksomheten er nært forbundet med turisme, og gir dermed mange ekstra muligheter for eieren.
- Tjenester hoteller og hoteller er etterspurt alltid.
- Denne typen virksomhet er i konstant utvikling og lønnsomheten fra år til år øker bare.
- Du kan tjene ikke bare ved å overlevere tallene, men også ved å selge mange ekstra tjenester og varer.
- Denne virksomheten støttes nesten alltid av bymyndighetene.
- Hvis du plutselig blir lei av å gjøre denne virksomheten, så vil det raskt bli kjøperne som gjerne vil avskjære denne "relay race" fra deg.
Som med alle typer virksomheter har denne bransjen noen feil, som må tas i betraktning før de bestemmer seg for å engasjere seg i denne virksomheten:
- høye innledende innskudd;
- langsiktig payback;
- ujevnhet i salg, sesongmessighet (hvis du bestemmer deg for å bygge et hotell ved sjøen, om sommeren vil du ikke ringe fra klienter, og om vinteren - du må stå);
- utilstrekkelig antall dyktige arbeidstakere.
Lønnsomhet av hotellvirksomhet
Finesser av hotellvirksomheten ligger i den geografiske plasseringen av hotellet og hotellet. Hvis det er et hotellkompleks i sentrum av Moskva, ligger komplekset nær flere historiske severdigheter, og fortjenesten her vil være stabil året rundt. Når det er et lite hotell i en provinsby, vil fortjenesten bli mye mindre. Hotellkomplekser i nærheten av sjøen generelt vil være lønnsomme bare i sesongen, men størrelsen er høy, og riktig organisering av virksomheten vil bidra til ikke å miste kunder om vinteren.
Risiko for hotellvirksomhet
Problemene med hotellvirksomheten påvirkes av flere faktorer.
- Økonomisk . For å unngå slike risikoer må du være nøyaktig informert om alle endringer i lovgivningen, planlegge arbeidet i virksomheten.
- Politisk . Denne kategorien inkluderer endring av visumregimet, misnøye fra myndighetens side.
- Spesifikk - risikoen for tap av omdømme, drift av anlegg, trusselen mot sikkerheten til personell eller kunder.
- Naturlig . Risikoen for forurensning av nærliggende vannlegemer, og andre problemer med floraen som skyldes menneskelig eksponering.
Hvordan starte en hotellvirksomhet?
Løftet om enhver vellykket bedrift planlegger. Organiseringen av hotellvirksomheten begynner med utarbeidelse av en kompetent forretningsplan. I tillegg må du samle mye informasjon, analysere markedets etterspørsel etter tjenester, analysere konkurranseevne. Hvilke aspekter bør forretningsplanen inneholde?
- plassering;
- institusjonens format
- utvalg av tjenester;
- sette mål.
Deretter utarbeides en finansiell plan i full overensstemmelse med regelverket og standardene. Egne midler er langt fra alltid og ikke nok for alle å åpne en slik virksomhet, så du må tenke på måter å finansiere prosjektet på. Du kan låne penger fra venner / slektninger, eller du må kanskje ta et lån fra en bank som vil betale seg som følge av dette.
Innovative teknologier i hotellbransjen
Å holde opp med tider er hovedoppgaven til en forretningsmann på dette stadiet. Innovasjoner i hotellbransjen vil være nøkkelen til et vellykket bedrift og vil øke konkurranseevnen. Hvilke innovative ideer er der for å skaffe seg:
- Tilkobling til Google Hotel Finder, ved hjelp av denne tjenesten, vil kundene kunne finne hotellet etter sted;
- Den nyeste teknologien i leilighetene, gratis Wi-Fi, levering av kunder med ladere, bærbare datamaskiner for oppholdstiden.
Markedsføring i hotellbransjen
Det er viktig å markedsføre virksomheten din. Reklame i hotellbransjen er ikke på siste plass. Det er nødvendig å skrive en litteratur som beskriver institusjonen fra de beste sidene. Det viktigste er ikke å skjule ulempene fra klienter, men å beskrive dem i teksten slik at de ser ut som plusser. Hvis hovedtransportnavene ikke er i nærmeste avstand fra motellet. Vi kan si at støy av veien ikke vil drukne ut sang av fugler, og en tur gjennom de pittoreske stedene vil være en fornøyelse.
Plasser annonsering på Internett-ressurser. Tilbring noen PR-kampanjer. Fokusere på målgruppen, plasser annonsen i riktig media. Markedsføringens rolle i hotellvirksomheten er veldig høy. Dette er en konseptuell modell for styring av hele bedriften. Et ukorrekt konstruert system for markedsføringsaktiviteter kan føre til alt arbeidet.
Bøker på hotellvirksomheten
Riktig og kompetent å starte entreprenørskap kan hjelpe relevant informasjon. Det første du må gjøre er å studere alle aspekter av kompetent kunnskap. Det er populære bøker om hotellbransjen, blant annet det bør nevnes:
- "Hotellvirksomhet. Hvordan oppnå en upåklagelig service " , forfatter Balashova Ekaterina.
- "Personaleforvaltning i turisme og hotell- og restaurantvirksomhet" , forfatter Agamirova EV
- "Forvaltning av hoteller og restauranter: en opplæring" , forfatteren Kabushkin NI, Bondarenko GA
Utviklingen av hotellbransjen de siste årene har fått fart. Selv mulige risikoer stopper ikke forretningsmenn. Hovedfordelen er fortsatt støtten på statlige nivå for slike institusjoner, fordi de gir betydelige inntekter til statskassen. En spesielt attraktiv og lovende er hotellets aktivitet, rettet mot den internasjonale sfæren, turisme.