Salater er en integrert del av et festlig bord. Fra svært vanlige produkter kan du lagre fantastiske godbiter. Og hvis salaten er også uvanlig dekorert, er komplimenter til vertinnen garantert. Vi vil fortelle deg noen oppskrifter av salat "Gullfisk". Hver av dem er velsmakende på sin egen måte, og alle ser bra ut på bordet.
Salat "Gullfisk" med rosa laks
ingredienser:
- poteter - 4 stk.
- løk - 1 stk;
- gulrøtter (middels) - 6 stk.
- Røkt laksrost - 200 g;
- egg - 1 stk;
- majones;
- salatblader.
forberedelse
Poteter og gulrøtter forsiktig min og kok i huden til kokt. Egget er også hardt kokt. Ferdige skalede grønnsaker (alle poteter og 3 gulrøtter) og rosa laks er kuttet i små terninger, løkene er også finhakket. Vi forbinder alt, vi fyller med majones, hvis det er nødvendig dosalivaem å smake. På en flat tallerken sprer vi salatbladene på en slik måte at vi har finner og fiskens hale. På toppen legg salaten, gi den en rund form. Deretter gni på et lite griseregg (forhåndsskåret sirkelen fra hele egget - dette blir øyet) og hell på salatdelen - dette vil være fiskens hode. Gulrøtter rent og skåret i tynne skiver, spred dem på den resterende delen av salaten, noe overlappende hvert lag på den forrige. Dette vil være fiskeskalaer. Fra et par sirkler av gulrøtter vi gjør en munn, fra et egg - en glasur, og cilia kan bli laget av oliven.
Salat "Gullfisk" med laks
ingredienser:
- litt saltet laks - 200 g;
- hard ost - 200 g;
- mushroom - 300 g;
- Pekingkål - 500 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- salatblader;
- kjeks med smak av laks - 1 pose;
- majones, salt - til smak.
forberedelse
Mushignons kuttes i plater og stuing i stekepanne til væsken fordamper. Laks er kuttet i strimler, ost er tre på en stor riper, og vi hogger kål. Hvitløk sendes gjennom pressen, alle ingrediensene er kombinert, krydret med majones, om nødvendig, dosert til smak. I salatskålen legger vi ut grøntens blader, og på toppen er salaten vår, før servering, dryss med croutoner. Å dekorere fra laks kan du lage gullfisk.
"Gullfisk" salat med cracker
ingredienser:
- cracker salt - 70 g;
- hermetisert "Gorbush i olje" - 1 krukke;
- ost vanskelig - 150 g;
- løk - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- dill;
- majones.
forberedelse
Løk skåret i små terninger. Du kan slå den med kokende vann og hold det en stund i marinade: vann med tilsetning av eddik og sukker. Osten er gnidd på et stort riper, hermetisert mat knedd med en gaffel, etter å ha drenert væsken. Salat vi legger ut lag på en flat tallerken, smør hvert lag med majones: løk, halv cracker, ost, cracker, rosa laks. Deretter revet egg 1. På toppen av salaten dekorere hakket dill. Og fra det andre egget gjør vi en gullfisk - øyet kan gjøres av en pea, finnter og en hale - fra søt pepper eller tomat.
Oppskrift på salat "Gullfisk" med krill og tunfisk
ingredienser:
- Krill kjøtt - 1 krukke;
- tunfisk - 1 krukke;
- sjøkale - 200 g;
- krabbepinner - 100 g;
- gulrøtter (middels) - 4 stk.
- egg - 4 stk;
- majones.
forberedelse
Gulrøtter blir kokt til klar, egg koker hardt. Klar gulrøtter rengjøres, 2 stykker gniddes på en fin riper,