Fisken er veldig nyttig, dette er et ubestridelig faktum. Og hvis du bake det, vil parabolen være nyttig dobbelt, fordi så mye mer vitaminer vil forbli, i tillegg vil det kaloriske innholdet i ferdigproduktet bli lavere, siden olje ikke er brukt. Slik lagker du fisk i folie i en multivark, les nedenfor.
Fisk bakt i folie i en multivark
ingredienser:
- liten ørret - 2 stk.
- salt;
- sitron - 1 stk;
- persille.
forberedelse
Min fisk, vi renser den. Siden størrelsen på multivarket er begrenset, er hodet og halen best avskåret. Vi gni slaktkroppen med salt. I magen legger vi sitronskiver og persilleplisser. På toppen, dryss med sitronsaft. La oss stå i ca 30 minutter. Så tett fisken godt i folie. Vi senker den mottatte pakken inn i skålen til multivarket. Vi stiller skjermmodus "Baking" og velger tiden - 40 minutter. Etter den angitte tiden åpnes lokket, hvis fisken ble pakket godt inn i folien, så vil skålen på multivaretten forbli helt ren - fjern fisken vår og utvell den forsiktig.
Fisk i folie for et par i en multivark
ingredienser:
- Laks (filet) - 400 g;
- gulrøtter - 130 g;
- sitron - 1 stk;
- majones - 50 g;
- rømme - 50 g;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Bunnen av multi-cook kurv-damperen er foret med folie på en slik måte at sidene er dekket. Gulrøtter grinder et stort riper og sprer seg på folie med et jevnt lag. Neste, gå til ring-kutt sitron. Og på den legger vi laksfilé, skiver av porsjoner, smaker saltet og pittet med pepper. Kombiner rømme med majones og legg den resulterende sausen på et jevnt lag på fisken. I multivach-skålen helles vi 2 fler glass vann, monter kurven på toppen, dekk fisken med folie på toppen og fest kantene. I "Steam cooking" -modus forbereder vi 30 minutter. Rød fisk, kokt i folie i en multi-par butikk, går utrolig øm og deilig.
Fisk med poteter i folie i en multivark
ingredienser:
- fiskfileter - 300 g;
- løk - 100 g;
- gulrøtter - 120 g;
- poteter - 250 g;
- salt;
- krydder .
forberedelse
Fiskfileter kuttes i små stykker. Gulrøtter, løk og poteter er kuttet i store terninger. Vi kombinerer fisk med grønnsaker, salt og tilsett krydder etter smak. Den resulterende massen er spredt på folien, brettet i 2 lag, innpakket og plassert på bunnen av multivarcherskålen. I "Baking" -modus vil fisk med grønnsaker i folie i multivarket være klar på 60 minutter. Alle har en hyggelig appetitt!