Arginin i matvarer

I vår kropp kommer tusenvis av biokjemiske prosesser hvert sekund. Og bare forestill deg, ingen av dem kan gjøre uten proteiner. Proteiner er en kilde til energi, og for å trekke ut denne energien fra dem bryter kroppen ned proteiner til aminosyrer. Noen aminosyrer kan syntetiseres uavhengig i kroppen, men det er også noen som vi må gi oss fra utsiden - med mat. Arginin refererer også til aminosyrene som kroppen produserer, men i utilstrekkelige mengder, og under visse forhold.

Arginin produseres kun i kroppen av en voksen og sunn person. Hos barn blir det ikke syntetisert i det hele tatt, og hos personer fra 38 år er produksjonen redusert. Derfor, absolutt alt, og enda mer for barn, er det nødvendig å konsumere daglige produkter som inneholder arginin.

Hvorfor er arginin så viktig?

For det første er arginin et syntetiseringsmiddel av nitrogenoksid (NO). NEI regulerer hjertetone, så når arginin er mangelfull, og som et resultat stiger nitrogenoksyd, blodtrykket og dermed øker risikoen for høyt blodtrykk . Nitrogenoksyd deltar også i blodkarets struktur. Og en av de viktigste funksjonene er informasjonen en. Det er nitrogenoksidet som bærer informasjon i hjernen, det vil si det er grunnlaget for immunitet. Hvor raskt vår hjerne reagerer på noen form for funksjonsfeil i kroppen, avhenger av nivået av arginin og nitrogenoksid. Blant produktene rik på arginin kan identifiseres gresskarfrø. Innholdet av arginin i mat kan variere sterkt. Så, for eksempel i korn og bønner er det høyest, og i meieriprodukter er det mye lavere.

I kampen mot kreft må du heller ikke uten arginin, eller rettere, i forebygging. Arginin kontrollerer programmeringen av død av defekte celler. Det vil si hvis arginin er tilstrekkelig, da vil alle kreftceller desintegreres ordentlig, og hvis du har argininmangel, øker risikoen for kreft dramatisk.

Molekylet av denne aminosyren er L-arginin, det er svært vanlig i matvarer, og det er ikke vanskelig å introdusere arginin i det daglige dietten. Blant kroppsbyggere er arginin populær, fordi den deltar i strukturen i muskelvev. Arginin, som kroppen ikke brukte til syntese av nitrogenoksid, går inn i musklene. I tillegg øker arginin mannlig ereksjon, og virker gunstig på kjønnsorganene, både menn og kvinner.

Tilstedeværelse av arginin i matvarer

Som nevnt er det i første omgang gresskarfrø og andre korn:

• gresskarfrø
• sesamfrø
• peanøtter
• pinjekjerner
• mandler

Arginin i kjøtt og meieriprodukter:

• hytteost;
• melk;
• kyllingegg;
• storfekjøtt;
• biff leveren;
• kylling kjøtt;
• svinekjøtt.

Du kan ikke uten sjømat, eller, som de er kjærlig kalt "sjøfrukt" på italiensk:

• laks;
• snegler;
• tunfisk;
• reker;
• ansjos;
• krabber.

I tillegg er arginin funnet i mais og hvetemel, så vel som i upolert ris og erter. Når du velger hvetemel, er det verdt å stoppe ved et måltid med grovsliping. Hun behandler komplekse karbohydrater, og du vil ikke vokse fett. I tillegg til de ovennevnte fordelaktige egenskapene, legger jeg til at arginin også bidrar til fysisk gjenoppretting etter sykdommer, operasjoner, skader, sårheling og veksthormonproduksjon. Takket være arginin vil vårt lange minne være i en høyde, og leveren vil behandle fett uten vanskeligheter.

Jeg håper det er nå åpenbart for alle hvor viktig denne aminosyren er i vår livsaktivitet. Og for å finne ut hvilke produkter som inneholder arginin, vil det ikke lenger være vanskelig for deg.