Trinn nummer 1 - bare bland alt. Trinn # 2 - la middagen din med hjelp av smart teknologi forberede seg.
1. Kylling i teriyaki saus
ingredienser:
- 4 kyllingbryst, avskallet fra bein og hud;
- 120 gram honning;
- ½ kopp soya saus;
- ¼ kopp hvit vin eddik;
- 1 finhakket pære;
- 1 hakket hvitløksklær;
- 1 ss ingefær;
- pepper å smake;
- ¼ kopp kaldt vann
- 3 ss stivelse;
- sesamfrø.
forberedelse
Bland honning, soyasaus, riseddik, hvitløk, løk, ingefær og pepper, hell kyllingebryst på denne løsningen og legg den i sakte komfyren i 6 timer (lav modus). Ta deretter kjøttet ut med litt støy. I en separat bolle, bland kaldvannet og stivelsen grundig til en jevn konsistens er oppnådd. Hell løsningen fra sakte komfyr i en gryte, legg til stivelsesblandingen og kok i noen minutter til tykk. Hell den ferdige sausen over kyllingen og dryss med sesam.
Et lite knep: Hvis du fryser hakkede og blandede matvarer i en pose med lås, så forbereder du parabolen, du må bare kaste innholdet i pakken inn i lyddemperen. Ikke glem å skrive på klistremerket datoen for frysing og navnet på parabolen. En slik pakke kan lagres i fryseren i opptil 3 måneder.
2. Kylling med sitron
ingredienser:
- 1 - 2 ts hakket hvitløk;
- ¼ kopp olivenolje;
- greener;
- juice av en hel sitron;
- 4-6 kyllingbryst, ryddet av bein og hud.
Brett alle produktene i pakken for frysing, lukk og skru det flere ganger for å jevnt fordelte sausen. For å lage mat denne deilige retteren, avfrost kyllingen med marinade og legg den i en bakervarer. Bake ved 180 ° C i 35 minutter. Eller lag deg i en rolig butikk på "sakte".
3. Broccoli med biff
ingredienser:
- 700 gram hakket biff;
- 1 glass kjøttboks;
- ⅔ kopp soyasaus;
- ⅓ kopper brunt sukker;
- 1 ss sesamolje;
- 1 ss hakket hvitløk;
- ¼ teskje rød chili pepper (valgfritt);
- 1,3 kg brokkoli;
- 2 ss stivelse;
- 4 ss vann.
forberedelse
Smør innsiden av oljemøllen med oljen og legg kjøtt, buljong, soyasaus, brunt sukker, sesamolje og krydder i det.
Kok i 4-5 timer på lavt eller 2-3 timer på høyt.
I en liten bolle, pisk stivelsen og vannet til en jevn konsistens, legg til kjøttet og kok i en annen 20-25 minutter. Hell brokkoli med kaldt vann og sett i en mikrobølgeovn i 3 minutter. Drenk vannet og bland kålen med kylling og saus.
4. Kylling med ris og bønner
ingredienser:
- 1,5 kopper brun ris;
- en halv pære;
- 1 boks med røde bønner;
- 2 glass kylling bouillon;
- terninger tomater (valgfritt);
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Bare legg produktene til sakte komfyren og lag i 6 timer i lav modus.
5. Stew
ingredienser:- 1-1.3 kg biff;
- 1 ss olivenolje;
- 1 ts timian
- 1 ts tarragon;
- 1 fedd med finhakket hvitløk;
- 400 gram gulrøtter;
- 800 gram poteter;
- 1 løk;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Brett de skrælte og skivede grønnsaker, kjøtt og krydder i en sakte komfyr, dryss med olivenolje, tilsett 1-1,5 kopper vann og skru på lavt (10 timer) eller høyt (5 timer).
6. Ertesuppe "Clay pot"
ingredienser:
- 450 gram tørkede erter;
- 50-80 gram skinke eller bacon;
- 1 løk;
- 2-3 stilker av selleri;
- 2 store gulrøtter;
- 3 hakkede hvitløksklær;
- 2 laurbærblad;
- 4 glass kylling bouillon;
- 2 kopper vann.
forberedelse
Brett ertene, skiver grønnsaker og krydder i en sakte komfyr og lag i "lav" modus i 7-8 timer eller "høy" - 4-5 timer.
7. Curry of lentils
ingredienser:
- 4 glass linser;
- 2 hakkede løk;
- 4 hakkede hvitløksklær;
- 1 ss hakket ingefær;
- 4 ss smør;
- 5 ss rød currypasta;
- 1 ss garam masala;
- 1,5 ts gurkemeie
- 2 ts sukker;
- 400 gram tomatpuré;
- 1 ts salt
- ½ kopp kokosmelk eller fløte;
- ris for garnityr.
forberedelse
Brett de vasket linsene, krydder, karri, smør og tomatpasta i en treg kokekanne, hell 2-3 glass vann og koker i 4-5 timer ved høy hastighet. Før servering, bland med kokosmelk og dryss med koriander.
8. Hawaiisk kyllingsuppe
ingredienser:
- 2-3 kyllingebryst
- ½ kopp sukker;
- ½ kopp eddik;
- 3 hakkede hvitløksklær;
- 2 ss soyasaus;
- en halv kan ananas;
- ½ kopp ananasjuice.
forberedelse
Bare sett alt i en slow-blower og sett den på lav modus i 6-7 timer.
9. Corn Chowder
ingredienser:
- 600 gram rød poteter;
- 1 pakke frossen mais;
- 3 ss mel;
- 6 kopper kylling kjøttkraft;
- 1 ts tørket timian
- ½ ts hvitløk pulver;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Bare sett alt i en smart enhet og lag på lav varme i 7-8 timer. Før servering blandes suppen med 60 ml tykk krem.
10. Svinekjøtt med honning
ingredienser:
- ¼ kopp olivenolje;
- 1 kopp kjøttkraft;
- ¼ kopp soya saus;
- ½ kopp honning;
- 2 fedd av hakket hvitløk;
- en klype bakken ingefær;
- en klype rød pepper;
- 1-1,4 kg av svin mørbrad.
forberedelse
Sett kjøttet i sakte komfyren. Bland olivenolje, buljong, soyasaus, honning og krydder i en liten bolle, hell denne blandingen av svin og legg den på i 6 timer i lav modus.