Alle unge foreldre er opptatt av spørsmålet om hvilke potetmos som allerede kan gis til en baby, og som det er bedre å vente på? Hvordan velge de riktige ingrediensene og lage puree til babyer? La oss prøve å svare på disse spørsmålene.
Med hvilken puree skal du begynne?
Begynn å gi potetmos til babyer du trenger gradvis, og det må nødvendigvis være en-komponent. Det er bedre å starte med en moden myknet banan, den kan allerede gis fra to måneder.
Når kan jeg gi potetmos?
- På 3 måneder kan du allerede gi applepuré . Det er nok å starte med en teskje. Ved 10-12 måneder bringer du volumet av puree til 100 g. Du kan mate babypuréen fra banan, svinekjøtt (en dag for 2-4 ts), bruk hermetisert potetmos, solgt i butikker og apotek.
- I 3,5 måneder begynner vi å gi potetmos av grønnsaker (fra poteter, gulrøtter, gulrot-eple, etc.).
- Fra en alder av 4-5 måneder blir puree fra hvite myrer og hvite kål innført i rasjonen.
- Fra en alder av 7 måneder kan du begynne å gi kjøttpuré til babyer.
Oppskrifter puree for babyer
Vegetabilsk puree
Først må du gjøre en komponent, og når babyen prøver potetmos fra forskjellige grønnsaker, kan de blandes sammen. For det første komplementære måltidet, potetmos fra en kucus, brokkoli.
1. Broccoli puree
ingredienser:
- 3-4 blomsterstall av brokkoli (vekt ca. 100 g);
- 1 ts vegetabilsk olje (helst oliven eller linfrø).
forberedelse:
Skyll blomsten av kål og koke i vann eller damp. Brokkoli blir kokt raskt - på bare 15 minutter. Kok den kokte grønnsaken i en vassel med en blender, legg om nødvendig litt vann til ønsket tetthet. I de ferdige potetmos legges smør.
2. Puree fra blomkål med gulrøtter
ingredienser:
- 1 gulrot;
- 150 g blomkål;
- et stykke smør.
forberedelse:
Rengjør og vask mine grønnsaker. Vi kutter gulrøtter og hell litt vann, begynner å lage mat. Når gulroten allerede er myk, legger vi også kålen opp i blomsterstanden. Du må lage mat på lav varme til grønnsakene myker i en slik grad at de kan knead i grøt (ca. 15 minutter etter å ha lagt blomkål). Ferdige grønnsaker tørk på en liten rist, hell varmt kjøttkraft eller valgfri melk. Sett igjen en langsom brann og kok i 2 minutter. Tilsett smør til ferdigpuré. Slike potetmos kan gis når barnet allerede har lært de første vegetabilske lokker.
Kjøttpuré
1. Puree puree
ingredienser:
- lavfett svinekjøttfilé;
- vann for kjøttkraft.
forberedelse:
Skyll kjøttet grundig, lind det av fete mellomlag og lek, kutt i stykker. Kok kjøttet i vann uten salt i løpet av en time. Ferdig svinekjøtt bør være myk og lett å blande inn i en blender i en homogen puree. Ta oppvasken til ønsket konsistens med gjenværende kjøttkraft.
2. Barn kjøttpuré med gulrøtter
Ta følgende ingredienser:
- et kalvekjøtt (100 gr.);
- 1 gulrot;
- en tredjedel av et glass melk eller melkeblanding;
- en kube av smør.
forberedelse
Kjøtt, avskallet fra filmer og fett, skylles under rennende vann, kuttes i terninger, legges i en panne og helles med vann. Kok opp, etter 5 minutter, erstatt vannet og fortsett å lage mat tilberedt (ca. 1 time). Kok opp gulrene separat (ca. 20 minutter). Ferdig kjøtt og gulrøtter ble rullet to ganger i en kjøttkvern gjennom en fin rist, deretter malt i en blender, tilsatt buljong eller blanding til en puree-tilstand. Det er viktig å gni kjøttet godt, siden barna foretrekker en homogen konsistens. Fikk et stykke kjøtt i en potetmos kan permanent slå den bort fra denne smakfulle og sunne parabolen. Den resulterende puréen er krydret med olje.