Spørsmålet om hvilke vitaminer som er best tatt om vinteren, bekymrer seg vanligvis de som lider av svekket immunitet, noter hår tap, skalering av huden og andre ubehagelige symptomer. Men i den kalde årstiden, når vi vender oss til en monotont og ikke alltid sunn mat, bør alle tenke på vitaminer, slik at kroppen kan fortsette et enkelt, riktig og harmonisk arbeid.
Hvilke vitaminer trengs om vinteren?
Behovet til kroppen både vinter og sommer er helt det samme. Men om om sommeren ofte folk spiser grønnsaker, bær, frukt og får alt som er nødvendig fra dem, så om vinteren med dette er det vanligvis problemer. Det er derfor vitaminer til vinter er alle vitaminene A, B, C, D, E, K.
For å finne ut hvilke vitaminer du må ta om vinteren spesielt for deg, vær oppmerksom på statusen "indikatorer" - hår, hud, negler etc.
- Hvis du har en kjedelig hudfarge, blir huden rød og flakket, noe som betyr at du har behov for vitaminer A, C, E og gruppe B.
- Hvis håret ditt blir kjedelig og intenst faller ut, og neglene dine er løs, trenger du vitamin B og C, så vel som magnesium, kobber, jern.
- Hvis du har dermatitt, og sårene på huden ikke heler i lang tid, trenger du vitamin C, D og K.
- Hvis du ofte blir syk, vil vitamin C og B vitaminer komme til din redning.
Avhengig av mangelen på hvilke stoffer du har identifisert, kan du velge hvilke vitaminer du skal drikke om vinteren. Du kan enten kjøpe en kompleks eller alle vitaminer separat. Det er alltid et slikt alternativ fordi det blir vurdert å få vitaminer med mat. At i dette skjemaet blir de assimilert mye bedre.
Vitaminer om vinteren i matvarer
Når du har bestemt hvilke vitaminer som skal ta om vinteren, kan du se på lister over matvarer der dette stoffet er rikelig og berike kroppen din med naturens gaver. Tenk på hvor du skal se etter hvert vitamin:
- A (retinol) finnes i gresskar, gulrøtter, pepper, brokkoli, persille, erter, epler, druer, havtorn og hundrosen, samt i kaviar, lever, egg og meieriprodukter;
- B1 (tiamin) finnes i brød, brun ris, havregryn, erter, nøtter, så vel som i biff, fisk, fjærfe og eggeplommer;
- B2 (riboflavin) kan fås fra erter, havremel, bokhvete, brød, samt melkeprodukter og kjøtt;
- B5 (pantotensyre) er tilgjengelig hele året rundt i gjær, hasselnøtt, bokhvete, havremel, erter, samt i kylling, biprodukter og kaviar;
- B6 (pyridoksin) finnes i poteter, mais, kål, bønner, soya, bokhvete, pyshenka, bananer, valnøtter, samt i lever, kjøtt, fisk og melk;
- B9 (folinsyre) er i gulrøtter, bønner, kli, bygg, bokhvete, nøtter, bananer, sopp, datoer, samt i laks, lever og biff;
- B12 (cyanokobalamin) finnes i havkål, gjær (inkludert øl), soya, så vel som i meieriprodukter, kjøtt, fisk og fjærfe;
- C (askorbinsyre) finnes i kiwi, sitrus, noen slags kål, pepper, hundrosen, tranebærmor, bærkompotter;
- D (calciferols) kan fås fra kaviar, fiskeolje, meieriprodukter og egg;
- E (tokoferoler) finnes i oljer, nøtter, bønner, frokostblandinger, samt i leveren, eggeplommer og melk;
- H (biotin) presenteres i nøtter, bønner, poteter, gulrøtter, rødbeter, appelsiner, epler, kli, hvete, ris, samt i kjøtt, egg, fisk, meieriprodukter;
- K (phytomenadione) finnes i hundrosen, kål, havregryn, hvete, grønn te, så vel som i egg og lever.
- PP (nikotinsyre) finnes i brokkoli, nøtter, datoer, hele hveteprodukter, så vel som i svinekjøtt, lever, ost, melk.
Selv i mangel av mange sommergaver, om vinteren er det alltid mulig å gi en tilstrømning av vitaminer i kroppen. Det viktigste - å ordne opp menyen din, bare ved hjelp av nyttige matvarer.