Høstost er et svært nyttig produkt, fordi det er en naturlig kilde til kalsium. Men dessverre, ikke mange liker å spise den i sin rene form. Svært ofte står foreldre til små barn overfor dette problemet. Og så må du gå til alle slags triks for å skjule dette produktet i denne eller denne parabolen. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede gulrot-ostemasse gryte, som er utrolig nyttig, fordi i tillegg til cottage cheese, inneholder den også gulrøtter - en rekord for innholdet av vitamin A.
Gulrot gryte med cottage cheese - oppskrift
ingredienser:
- 600 g gulrøtter;
- croup av semolina - 0,5 kopp;
- hytteost - 1 glass;
- melk - 3,5 glass;
- egg av kylling - 3 stykker;
- breadcrumbs - 2 ss. skjeer;
- sukker - 5 ss. skjeer.
forberedelse
Gulrøtter mine, ren, kutt i stykker, legg i en gryte og hell vann. Det burde være så mye at gulrot bare var dekket med det. Smør på gulrøtter på lav varme til de er kokte. Deretter knead det eller la det gjennom kjøttkvernet. Melk koker, hell halvpannen og lag en tykk grøt. I det legger vi til kokte gulrøtter, egg, hytteost, sukker og bland godt. Skjemaet for baking smøres med smør eller margarin, dryss med brødsmuler, legger vi gulrot-ostemasse fra oven og legger den i ovnen. Ved 180 ° C vil gulrøtter og ostemasse gis i ca 35 minutter. Så tar vi det ut, legger det på en tallerken og serverer det med rømme.
Oster-gulrot gryte - oppskrift
ingredienser:
- smør - 30 g;
- honning naturlig - å smake;
- cottage cheese 9% fat - 300 g;
- egg av kylling - 2 stykker;
- gulrøtter - 120 g;
- vanillin - 5 g;
- saltklype.
forberedelse
Vi trenger en ostemasse av konsistens homogen masse. Dette kan oppnås ved å tørke det gjennom en sikt. Etter det skifter vi ost i en bolle, tilsett rå kyllingegg, salt, vanillin og smør. Vi blander alt grundig. Skal gulrøtter tre på et riv med store tenner. Legg det til resten av ingrediensene. Vi knir deigen og sprer den i en form, smurt med olje. Bake en slik gryte er bedre ved lav temperatur. 160-170 ° C vil være nok, og tiden i dette tilfellet vil ta ca. 45 minutter. Klar til ost, gulrøtter, kokt i ovnen, vannet med honning og serveres til bordet med aromatisk te.
Oster-gulrot- gryte i en multivariat
ingredienser:
- Høstost med 15% fettinnhold - 550 g;
- gulrøtter - 300 g;
- egg av kylling - 2 stykker;
- rosiner uten grop - 40 g;
- manga - 4 ss. skjeer;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- smør - 55 g;
- pulverisert sukker - 110 g;
- granulert sukker - 2,5 ss. skjeen.
forberedelse
Skal gulrøtter med mellomstykker og slip dem. Du kan gjøre dette med en blender eller en liten riper. Det bør være omtrent 1 kopp gulrot vekt. Vi sprer den inn i multivarkskålen, legg til de vasket rosinene uten pits, sukker, smør, bland og i "Fry" eller "Baking" -modus, kokker vi 20 minutter. Egg er ødelagt, slik at du kan skille protein fra eggeplommen. Hell ekornene i dype retter og bruk en mikser til å piske dem til et frostet hvitt skum. Deretter tilsettes sukkerpulver uten å stoppe piskeprosessen. Etter dette bør egg-sukkermassen bli tykk og øke i størrelse. Høstost, som vi bruker til gryteretter, bør ikke være for vått. Hvis det samme er fuktigheten for mye, sprer vi det i gasbind, vi knytter det og klemmer ut overflødig væske.