Det er veldig praktisk når dine favoritt krydder er alltid til stede. De som liker å legge ingefær til mat, bør bli kjent med å vokse den hjemme.
Det er to måter å vokse ingefær deg selv: frø og vegetativ. Hvis du ikke er en fan av spiring av frø, er det bedre å bruke det andre alternativet, ved hjelp av ringen til ingefær for dette.
Hvordan velge roten av ingefær for å dyrke et hus?
Du kan kjøpe plantematerialet i matbutikken eller i basaren, i avdelingen hvor krydder er solgt. For planting, bør bare den unge roten tas. Det skal være glatt, tett, skinnende, ikke å ha mange fibre og tegn på sykdom på overflaten. Du kan ta som frisk, så tørket ingefær, som vil være nok til å suge i flere timer i vann ved romtemperatur, for å vekke hans sovende nyrer.
Du kan plante ikke bare hele roten, det er nok å ta stykket, kutte langs linjen. Det viktigste er at det hadde flere fullverdige nyrer. Inndelingen av hel ingefær i deler til dyrking brukes til formålet med gjengivelsen.
Ginger - dyrking og omsorg
Den beredte rotten eller dens del skal plantes tidlig på våren, sender spirene oppover og sprinkler et lag med jord i 2 cm. Som en beholder til det er det nødvendig å ta en grunne, men bred gryte, på bunnen av hvilken det er nødvendig å legge et godt lag av drenering. Det må fylles med en felles blanding for å dyrke grønnsaker hjemme med tilsetning av gjødsel med fosfor (for eksempel superfosfat ).
Også, bør du umiddelbart tenke på plasseringen. Ginger vokser ganske høyt (ca. 100 cm), så legg det på et lyst og varmt sted der det kan vokse opp rolig og vil ikke forstyrre. Ginger vil ikke passe vinduskarmen, der solens direkte stråler faller på ham.
Germs vil bare vises etter 1,5 - 2 måneder, før den tiden blir den fremmede ingefær meget sjelden vannet. I fremtiden vil det kreve ganske enkelt vedlikehold:
- Moderat vanning. Det er veldig viktig å holde jorden permanent fuktet, derfor anbefales det å sjekke tilstanden daglig, og om nødvendig å vanne den. Avhengig av temperaturregimet må mengden av vannet under ingefæren justeres: varmere, mer kjøligere - mindre.
- Fôring. Til slutten av sommeren er det nødvendig med gjødsel hver 2-3 uker.
- Opprettholde optimale forhold. Ginger elsker varme og høy luftfuktighet. Du kan sikre dette ved å ta ut en pott om sommeren med ham på balkongen og regelmessig å sprøyte.
Å bringe inn i rommet gryten med ingefær følger i begynnelsen av høsten, og fra midten for å redusere vanning. Dette vil provosere veksten av rhizomet. Gyro er klar til å grave ca 8-9 måneder etter planting, det er nærmere om vinteren. På denne tiden begynner anleggets øvre del å tørke opp. Når stilk av ingefær er fullstendig visnet, må rhizomet bli utgravet. Deretter må det vaskes og tørkes i et godt ventilert rom.
Hold den resulterende ingefærhøsten bedre i tørket og marinert form, gjem det i et mørkt skap eller kjøleskap. Hvis du vil fortsette å dyrke det hjemme, er det bedre å umiddelbart sette den beste roten for planting, og resten å spise. Stengler av ingefær ligner på bambus, så noen vokser det som en houseplant. For å gjøre dette, må vinteren ikke utgraves, men det er nødvendig å sette potten på et fuktig og kjølig sted. Ved starten av vårvarmen må det omorganiseres til et lyst, varmt sted og begynne å vanne tungt, og vil også kreve gjødsel av kaliumgjødsel . Om sommeren vil denne planten glede deg med sin blomstring.