Tradisjonelt til hjemmebakking bruker vi en ovn som leveres komplett med gass eller elektrisk komfyr. Denne enheten er imidlertid svært besværlig og kan ikke transporteres ofte. Og hvis du trenger en komfyr du kan ta med deg til dacha eller kjøkkenet ditt, ikke inneholder alle ønskede husholdningsapparater, så er det på tide å tenke på å kjøpe en kompakt elektrisk ovn til baking.
En elektrisk elektrisk ovn for baking hjemme er en flott mulighet til å forbedre din daglige rutine og begynne å lage kulinariske mesterverk med komfort, samt tørking av frukt , kjeks, sopp eller bare oppvarming av mat i den.
Fordeler med elektriske bakovner hjemme
Fordelen med den elektriske ovnen foran gassen er en jevnere regulering av temperaturen i skapet, hurtig oppvarming og enkel tilkobling til strømforsyning og varmeforsyning.
Med en slik ovn kan du ikke bare velsmakende bake, men også steke kjøtt, og gjøre det der det er tilgang til en strømkilde - i landet, på jobben, i garasjen etc.
Valg av en elektrisk ovn for brødbaking
I dag kan du møte et stort utvalg av elektriske ovner for baking av paier og brød hjemme. Ofte er de en enhet, men det finnes modeller med 2 eller flere seksjoner, der du kan lage flere forskjellige retter samtidig, og under forskjellige temperaturregimer. I en slik ovn kan du umiddelbart bake brød og stek kjøttet til det er deilig.
Ulike modeller av ovner er utstyrt med et annet sett med muligheter, inkludert grilling, timer, konveksjon, termoregulering, lydsignal etter tilberedning, mulighet til å sette matlagingsprogrammer etc.
Av dimensjoner er elektriske ovner også forskjellige. Fra miniatyrkapasitet på 8,5 liter til stor i 40 liter. Vanligvis komplett med ovnen er en rist, spytt, bakeplate, pall og en bok med oppskrifter.
Velge en komfyr, du må bestemme ønsket størrelse, nødvendig sett med funksjoner, beløpet du er villig til å betale.
Så, for en liten familie kan det være upraktisk å kjøpe en stor todelingsovn, siden du sjelden vil lage mat i to deler av gangen. Men for en større familie kan dette rettferdiggjøres, siden ovnen vil erstatte komfyren og forenkle matlagingsprosessen.
For å få den ideelle bakken i mini-elektriske ovner, velg modeller med konveksjon. Denne funksjonen sikrer en jevn fordeling av varmen i ovnen ved hjelp av en innebygd vifte.
Tilstedeværelsen av andre tilleggsfunksjoner vil gjøre enheten enda mer multifunksjonell. For eksempel vil avfrostfunksjonen spare deg for å ha en mikrobølgeovn. Og hvis toppdekselet er fjernet fra ovnen, kan det spille rollen som en elektromangal. Grillfunksjonen lar deg lage deilige steker eller grønnsaker.
Hold oversikt over tilstedeværelsen av hyggelige og nyttige enheter som en termostat som ikke tillater at produkter brenner, en flyttbar skuff som gjør det enklere å rengjøre ovnen, runde former som vil hjelpe til med å lage pizza eller lasagne, en roterende spytte som gjør det mulig å få en perfekt baket kylling eller shish kebab . Og hvis ovnen har et lys, vil det gjøre kokeprosessen mer visuell og komfortabel.
Pass på å kontrollere kvaliteten på belegget før du kjøper - dets evne til å tåle varme, tåle riper og andre mekaniske påvirkninger. Spør selgeren om kvalitetssertifikat og garanti for enheten - tilgjengeligheten av disse dokumentene indikerer produsentens gode tro og den riktige kvaliteten på varene.