Mynt og sitron er kanskje den beste kombinasjonen for en sommerfrit brus. Friskheten av mynteblader og sitron surhet skaper en utmerket sammensetning, variantene som vi valgte nedenfor i våre oppskrifter.
Hvordan lage en forfriskende drink fra sitron og mynte - oppskrift
ingredienser:
- ferske sitroner - 490 g;
- mynte fersk - 1 stor gjeng;
- vannfiltrert - 3 l;
- granulert sukker - 250 g.
forberedelse
Først av alt, for å lage en drink, legger vi vann på ilden og løser sukker i den. Mengden kan varieres avhengig av ønsket søthet av ferdig drikkevare. La arbeidsstykket avkjøles, klem deretter sitronsaften, legg til litt zest og legg peppermynte inn i den. Det må først vaskes og hakket eller grindes med en pestle.
Drikken vil være helt klar etter at den er infundert i to til fire timer i kjøleskapet. Når vi serverer, utfyller vi hvert glass av drikke med et stykke sitron og en krydderminne.
Drikk fra ingefær, sitron og mynte
ingredienser:
- ferske sitroner - 490 g;
- fersk mynte - 1 stor gjeng;
- roten til ingefær - 40-60 g;
- vannfiltrert - 3 l;
- granulert sukker - 250 g.
forberedelse
Forbereder forberedelsen av drikke, sitroner vasket, skyllet med kokende vann, kuttes i halv og klemmet saften. Pulp og zest kastes ikke bort, men kuttes i stykker og legges i blenderskålen. Gingerrot, vasket, renset, også kuttet i små biter og sendt til en sitron. Der kaster vi tidligere vasket med kaldt vann og tørkede grener av fersk mynte, hell sukker og tilsett litt vann. Vi kaster massen i enheten før du konverterer den til puré, så overfør den til en egnet beholder og fyll det gjenværende vannet. Vi gir innholdet i fartøyet i noen tid å brygge, og deretter klemme det med en gasbind kutt riktig, skille den harde delen og denne gangen kaste den.
Til den resulterende aromatiske væsken, legg til sitronsaften, bland den, hell den ferdige drikken i en krukke og sett den i kjøleskapet for avkjøling.
Når vi serverer, supplerer vi drikken i et glass med isbiter, et stykke sitron og en krydderminne.
Hvis ønskelig, kan drikken bli gjort enda mer nyttig ved å bytte sukker med honning.
Sommerdrink med mynte, appelsin og sitron
ingredienser:
- ferske sitroner - 370 g;
- friske appelsiner - 520;
- fersk mynte - 1 stor gjeng;
- vannfiltrert - 2 l;
- granulert sukker - 120-150 g.
forberedelse
For å sikre at citrusskallet ikke er bitt i drikken, skyll fruktene og hell dem med kokende vann i to minutter. Etterpå kutser du appelsiner og sitroner i halvparten, klemmer saften, og massen blir kuttet i stykker, som vi legger i en krukke eller annen beholder til forberedelse av drikke. Der legges også forhåndsvasket og hakket kvist av fersk mynte og gni massen med en pestel eller en knuse. Bland sukkeret med en liten mengde vann og legg det på ovnen. Varm blandingen, rør, til alle krystallene er oppløst, og la deretter avkjøle og hell ut til sitrus med mynte. Vi henter resten av vodkaen og den pressede sitronen og appelsinjuice i bollen, legg drikken på hyllen på kjøleskapet og la den brygge i minst to timer.
Drikk med mynte, sitron og jordbær
ingredienser:
- ferske sitroner - 190 g;
- friske jordbær - å smake;
- fersk mynte - 4-5 grener;
- vannfiltrert - 2 l;
- granulert sukker - 100-150 g.
forberedelse
For en tid før tilberedningen av drikkevaren forberede is med jordbær. For å gjøre dette, legg skivede jordbærskiver og mynteblader i isform, hell alt kokt vann og send det til fryseren for å fryse.
Sitron er vasket, skåret i skiver og plassert i en blenderbeholder. Der legger du også de vasket spritene av mynte og bryter inn innholdet til enheten til potetmos oppnås. Nå fyll arbeidsstykket med kokende vann og la det avkjøles. Filtrer blandingen gjennom gassbindet og klem godt. Stiv komponent kastes ut, vi dispenserer væske med briller, inn i hver vi kaster to eller tre jordbærbiter og serverer umiddelbart.