Nylig har det blitt fasjonabelt å lede en sunn livsstil og spise riktig. Etter denne trenden tilbyr produsenter av meieriprodukter nye produktlinjer som bidrar til å styrke kroppen.
Et slikt nytt melkeprodukt var bifid. På fordelene og farene ved bifidoc er det fordi så lite og vet at produktet er relativt nytt. Den tilhører gruppen av gjærte melkeprodukter og har mange nyttige egenskaper for menneskers helse.
For å forstå hva bifidok er forskjellig fra kefir, må du se på måten den produseres på. Det bifidproduktet er laget ved hjelp av samme teknologi som kefir , men i ferd med å produseres, blir nyttige bifidobakterier tilsatt den, som har bestemt navnet på det nye meieriproduktet.
Bifidus-sammensetning
I fermenterte melkeprodukter inneholder bifidok lett fordøyelige proteiner, en liten mengde fett og karbohydrater. Samtidig i bifidok er det et komplett sett med essensielle aminosyrer, biologisk aktive stoffer, viktige enzymer og et sett med vitaminer, økt i forhold til kefir og melk. Så, i bifidoca flere B-vitaminer, inkludert B3 og folsyre, vitaminer C og sjeldne vitamin K.
Kaloriinnholdet i bifidoc, med et fettinnhold på 1%, er 36 enheter, og kaloriinnholdet i produktet med et fettinnhold på 2,5% er 56 enheter.
Hva er nyttig bifidok?
Alle fermenterte melkeprodukter har en positiv effekt på fordøyelsessystemet og immuniteten . Men takket være tilstedeværelsen av bifidobakterier, forbedrer bifidok tilstanden til hele organismen. Fordeler bifidoka manifesterer seg i slike øyeblikk:
- akselererer metabolske prosesser i kroppen og fordøyelsen av fett;
- eliminerer forstoppelse, bidrar til å rense tarmene og bedre assimilering av matkomponenter;
- bidrar til å kjempe med dysbiose;
- forbedrer aktiviteten til det kardiovaskulære systemet;
- renser blod og blodårer fra kolesterol;
- reduserer risikoen for økt blodtrykk og sannsynligheten for trombusdannelse;
- setter kroppen med vitaminer;
- forbedrer hudtilstanden;
- Beskytter mot virus og patogene bakterier;
- forbedrer tilstanden til muskel-skjelettsystemet
- forbedrer absorpsjonen av mineraler i tarmen.
Nyttige egenskaper til bifidus er tilgjengelige for alle, siden det ikke har kontraindikasjoner. Det kan bli inkludert i kostholdet til barn, som begynner ved seks måneder. Eksperter anbefaler at du bruker dette produktet flere ganger i uken for alle grupper av befolkningen.