Hver av oss vet helt godt: Mat som kommer fra hjemmet, er mye bedre enn en raskt kuttet salat i en matlaging. I tillegg, hvis du spiser lunsj med deg hjemmefra, kan du spare mye.
Ja, ja, det er å redde! Selv om det i noen oppskrifter og det ikke er billige produkter, ikke glem at nesten alle er designet for flere porsjoner. Det vil si at du har forberedt noe fra under, du vil gi deg selv lunsj for jobb i en hel uke!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Salat av nudler med sesam og ingefær
3. Sandwich med peanøttsmør, syltet agurk og potetgull
Den er forberedt elementær: olje er smurt på brødet, og chips, agurker og et stykke brød er plassert på toppen - voila!
4. Salat med pasta og soltørrede tomater
Og hvis det er mer deilig med friske og soltørrede tomater!
5. Smørbrød med salami og kremost
En ideell tallerken som passer både ditt indre barn og en eksotisk elsker. Det må være tilberedt fra sennep i korn, brød, finhakket salami, arugula, kremost. Ett stykke brød smurt med sennep, den andre osten. I midten satt salami og rukkola. Det er mest praktisk å transportere en slik sandwich i en tykk papirpose.
6. Tre-legged salat med pasta
7. Kriset kålsalat med tunfisk
Denne parabolen er ideell for de som liker sunn mat, men ikke begeistret for selleri.
ingredienser:
- 140 g. tunfisk;
- 2 kopper hakket rød eller hvit kål;
- ¼ kopp hakket løk;
- 1 ss. l. majones;
- 3 ss. l. naturlig yoghurt;
- salt;
- pepper.
Skjær tunfisken med en gaffel og bland med kålen. Tilsett løk, majones og yoghurt. Salt, pepper etter smak. Det er best å lage en salat om gangen. Ellers vil smaken ikke være så lys.
8. Salat med fetaost, hvetekorn og appelsiner
9. Smørbrød med kikærter
10. Salat av quinoa med kirsebær og fetaost
11. Sandwich Caesar med kalkun
12. Salat med pasta, geitost og arugula
13. Poteter og brokkoli med miso pasta
14. Rull med bacon, salat, tomat og avokado
Det er nesten shaurma, bare mye mer nyttig og bedre. Spesielt hvis du legger til avokadoer til det. Forbered denne rullen om 5 minutter: stek baconet, hakk de resterende ingrediensene fint og pakk alt i pitabrød.
15. Salat med hermetisert bønner og ost
Perfekt protein lunsj.
For fylling blander du sitronsaft og olivenolje i forholdet 1: 2, tilsett salt og pepper. I en bolle smuldre geitost og hell bønnene. Hell over dressingen. Om ønskelig kan du legge til salater, dill eller persille.
16. Kålsalat med linser og aprikos syltetøy.
17. Smørbrød med ost og eple
For brød spred et tynt lag sennep, på toppen - ost, i midten - eplene. De som ikke forestiller seg livet uten kjøtt, kan legge til et stykke skinke eller bacon.
18. Salat med kikærter, kirsebærtomater og fetaost
ingredienser:
- ¼ kopp hermetisert bønner;
- ½ kopp skiver tomater på kvartaler;
- ¼ kopp hakket feta;
- 1 ss. l. sitronsaft;
- 2 ts. olivenolje;
- 1 ts. tørket oregano;
- salt;
- pepper.
Kikærter vaskes og tørkes, blandes med tomater, ost og andre ingredienser.
19. Croissant med skinke og ost
Fra det vanlige kjøpet av en croissant kan du lage et kulinarisk mesterverk. I tillegg til det, trenger du:
- 2 ts. Dijon sennep;
- 2 skiver av skinke;
- 2 stykker ost;
- flere tynne skiver av pære;
- brønnkarse.
Kut bolle i halve og smør med sennep. Neste - en salat, et lag med skinke, ost, pærer. Dekk toppen med den andre halvdelen av croissanten. Før du spiser, kan en sandwich oppvarmes litt.
20. Quinoa med kål
21. Smørbrød med hvit bønne og avokado mousse
For å gjøre mousse fra en strengbønne, er det nødvendig:
- 1 boks av hermetisert bønner;
- 2 ss. l. olivenolje;
- juice av halv sitron.
Alle komponenter er blandet i en bolle og knust (det er selvfølgelig bedre å gjøre dette med en blender). Den resulterende blandingen spredte seg på ett stykke brød, på toppen - ringletter av røde løk, agurk, avokado og arugula. For å smake, tilsett salt med pepper og deksel med et andre stykke brød.
22. Salat med fetaost, rødbeter, kål og perlebyg
23. Ban Bagnat (fransk sandwich med tunfisksalat)
24. Hvete med sopp og bakt tofuost
Hvetekorn, om ønskelig, kan erstattes av gryn. For å lage en tallerken, må griller tilberedes, sopp kappes og stekt og tofu bakt. Alle ingrediensene er blandet, krydret med soyasaus, olivenolje, urter, salt og pepper.
25. Kyllingsandwich
I den nedre halvdelen av baguetten legges det finhakket stekt kyllingbrystet, strengenbønnen og mozzarellaen. Smør smørbrød med pesto saus - en blanding av olivenolje, tørket basilikum, mozzarella. Om ønskelig blir det tilsatt tomater eller varme paprika til smørbrød.