Hvis du er heldig med fangst på fiske, så har du følgende problem: Hvordan lagrer du fisken? Et utmerket alternativ i dette tilfellet vil være en spesiell tørketrommel for fisk. Det vil ikke bare tillate deg å tørke opp en stor fangst, men også bidra til å gi den tørkede fisken den beste smaken. I denne artikkelen vil vi snakke om hva slags tørkeapparater for fisk er og hvordan de skal brukes riktig, og om det er mulig å lage en slik enhet av seg selv hjemme.
Varianter av tørketrommel
Først av alt er tørkere delt i henhold til deres anvendelse. Det er utstyr beregnet for tørking utelukkende fisk og universelle systemer, der i tillegg til rik fangst kan også tørkes sopp, bær, greener og andre produkter.
I tillegg er tørkeinnretningene forskjellige i deres design. Det er sammenleggbare tørketromler for fisk og stående på rammen, plassert permanent eller bærbar hengende. Det er også mulig å dele tørkerne i henhold til dimensjoner, kapasitet og materialer som de er laget av.
Men alle disse modellene kombinerer nødvendigvis en viktig funksjon i designet - vegger laget av gasbind eller mesh. Et slikt hinder vil beskytte fisk fra insekter og fluer, men samtidig vil det fritt passere luft, noe som er viktigst i tørkeprosessen. Resten av tørkeanordningen består av en rekke hyller, kroker eller ledning som gjør det mulig for fisken å henge i den ønskede posisjon, så vel som folding eller svinge åpne døren for lasting og lossing av fisk.
Vi lager en tørketrommel på egen hånd
Spesialbutikker for fiske tilbyr sine kunder et bredt utvalg av forskjellige enheter for tørking av fisk, som avviger fra hverandre i en rekke egenskaper. Men tørketrommelen for tørking av fisk kan håndteres uten problemer. Du kan designe det i henhold til alle dine ønsker, og denne hjemmelagede tørketrommel passer ideelt til dine behov.
Før du begynner å lage en tørketrommel for fisk, er det nødvendig å bestemme plasseringen av beliggenheten. Hvis det er mulig å plassere den under noen baldakin eller på loftet i et hus på landet, kan størrelsen være noe, men hvis du har begrenset plass til en leilighet og planlegger å installere en tørketrommel for fisk på balkongen, er det nødvendig å beregne på forhånd sin størrelse.
Instruksjoner for å lage en tørketrommel:
- For å lage en ramme og dør, kan du bruke noe sterkt materiale: tre barer eller metall lameller.
- Veggene på tørketrommelen må være dekket med gasbind eller myggnett.
- Taket bør ikke ha hull, da dette kan provosere penetrering av insektslarver fra oven. For taket kan du velge et ark med kryssfiner eller slitesterk plast.
- Fra bunnen er det nødvendig å installere en pall som vil være hensiktsmessig periodisk fjernet og rengjort av akkumulert fettdrenering fra fisken.
- Inne i tørketrommel for fisk, avhengig av størrelse og antall og størrelse på fisken, må du enten trekke ledningen med krokene, eller ordne hyllene.
- Tørketrommelen er nå klar til bruk.
Elektrisk tørketrommel for fisk
De som vil spare plass i leiligheten og tid brukt på tørking av produkter, kan du anbefale å kjøpe en elektrisk tørketrommel for fisk. Denne enheten kan du raskt tørke opp, ikke bare fisk, men også bær, sopp, urter , medisinske urter, grønnsaker, frukt og mange andre produkter, samtidig som smaken, smaken, og det meste av næringsstoffer og vitaminer. En elektrisk tørketrommel er en universell enhet. På enkelte modeller, i tillegg til tørking eller tørking av mat, kan du tørke små plagg eller til og med varme opp mat ved hjelp av maskinen som erstatning for mikrobølgeovn .