Selleri er en uvanlig velsmakende og sunn vegetabilsk . Hovedsakelig blir maten spist med en rund, konisk rot. Men for å ta opp dyrking og høsting av selleri rot er langt fra hver lastebil. Åh veldig plante kresen og krevende å bry seg om.
Funksjoner av dyrking av rot selleri
Dyrk vegetabilsk frøplante metode. Først plantes frøene i potter i februar, og med vårenes adkomst transplanteres de inn i det åpne bakken. Mens plantene er hjemme, blir roten kuttet flere ganger en tredjedel.
Nyttige selleri stoffer er i roten. Under veksten berører plantens øvre blader ikke, slik at vitaminene gradvis går inn i rotkulturen. Før høsting, fjern sideløvene, skudd, hakk bakken.
Når skal roten selderiet fjernes fra sengen?
Nybegynnere vegetabilske produsenter spør ofte et rimelig spørsmål: Når skal du grave ut rotsel selleri? Du bør vite at hovedtiden for veksten er slutten av august - begynnelsen av september. Inntil slutten av denne perioden bør høsting av kultur ikke tenkes på. Grønnsaken vil ikke få vitaminer, det vil vise seg å være unprepossessing, smakløst.
Rengjøring av sellerirot er laget i oktober - november, før den kommende vinteren. Planten tolererer godt avkjøling, så den er igjen i bakken til den første frosten. Men den ekte forkjølelsen skal ikke påvirke rotkulturen, ellers vil det oppstå problemer med lagring. Hvis tiden er kommet, når det er tillatt å grave rots selleri, for dette bruk en gaffel eller bare trekke ut grønnsaken fra bakken. Da blir den grønne delen skåret av under bunnen. Det vil bli en god gjødsel. For dette er toppene igjen rett på sengen.
Gravrotene behandles, før de sendes til lagringsstedet. Hvis de er lagret i en kjeller, blir toppene kuttet. Når du er lagret i et hus, blir rotgrønnsaker vasket, stablet i en pose og rengjort i kjøleskap. Selleri er lagret i avdelingen for grønnsaker, i fryseren vil det miste alle nyttige egenskaper.
Å vite når du skal grave ut rotsel selleri, vil du kunne observere de optimale vilkårene og beholde alle de nyttige egenskapene til denne grønnsaken.