Gresskar er en av grønnsakene som lenge har blitt dyrket og brukt i ernæring i Russland. Gresskar brukes, både i rå form og i forskjellige retter. En av de vanligste rettene fra denne grønnsaken er gresskaregrøt.
Det er mange oppskrifter for grøt og gresskar, men den mest berømte er gresskargrøt med hirse på melk. Gresskargrøt , fordel og skade som vi vil vurdere, er tradisjonelt tilberedt i form av en varm tallerken. Kombinasjonen av hirse, gresskar og melk er et nyttig sett med produkter for de som ønsker å gå ned i vekt og fylle på kroppen med en masse nyttige ingredienser. Gresskaregrøt med hvetemel gir en stor mengde, fordi den har god mat, mange nyttige elementer og svært lavt kaloriinnhold.
Gresskargrøt - god og miste vekt
Vi kan snakke om fordelene med gresskaregrøt i lang tid, oppsummer kort at ved 23 kcal per 100 gram gresskar inneholder:
- et bredt spekter av vitaminer i gruppe B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamin A opptil 250 mcg;
- vitamin C opptil 8 mg;
- vitamin PP ca. 0,7 mg;
- Kalium 205 mg;
- et stort antall mikroelementer - magnesium, mangan, sink, fluor, jern, etc.
Den ernæringsmessige og terapeutiske fordelen av gresskar er absolutt mangel på fett og høyt innhold av vitaminer og mineraler. Dette faktum gjør gresskaregrøt en uunnværlig rett for vekttap, så vel som sykdommer i hjertet, leveren og endokrine systemet.
Hirse har også kosthold
Kosthold på grøttegrøt er en fin måte å tilfredsstille sult, nyte smaken, å berike kroppen med nyttige elementer og å redusere vekten.
Gresskargrøt - kontraindikasjoner
Gresskar retter skal tas med forsiktighet og i begrensede mengder til personer med lav surhet, diabetes , bukspyttkjertel sykdommer og en individuell allergisk reaksjon på denne grønnsaken.