Hvis du seriøst tenker på om det er verdt å kjøpe en fryser, så er det i familien et barn eller deg selv - en søt tann som bryr seg om helse. Uansett hvor fristende reklamen for iskrem, men bare på betingelse av selvforberedelse av denne fantastiske desserten, kan du være sikker på hvilke ingredienser den inneholder.
Typer av iskrem beslutningstakere
Disse enhetene er nå tilgjengelige i to versjoner: mekanisk og automatisk. Så prinsippet om den mekaniske iskremmakeren er at ingrediensene legges i en beholder, og mellomrommet mellom beholderen og enhetens kropp er fylt med is og salt. Det er nødvendig med is for å fryse blandingen, og salt lar ikke det smelte for fort. En slik fryser fungerer som en mekanisk primitiv mikser, det vil si at du roterer håndtaket, som driver knivene eller knivene i beholderen med blandingen. Vær forberedt på å rotere håndtaket i mer enn en halv time.
En slik mangel er berøvet en automatisk elektrisk ismaskin med en kompressor, som er utad lik en mekanisk. Bare håndtakene er ikke der. Forbereder iskrem i en automatisk ismaskin krever noe preparat. Så, før du legger ingrediensene, må enheten plasseres i 8-16 timer i fryseren. Derfor må du, før du kjøper enheten, analysere sammenligningen av dimensjonene med kameraets dimensjoner.
Etter forberedelse av enheten i beholderen blir ingrediensene lagt og innlemmet i nettverket. Isarbeideren jobber som alle andre elektriske kjøkkenapparater med en elektrisk motor. Vanligvis blir det ferdige produktet oppnådd etter 5-30 minutter etter bokmerket. Tiden avhenger av temperaturen på ingrediensene og kapasiteten i seg selv. Klar desserter må lagres i en plastbeholder i fryseren.
Det er også kombinert modeller med flere funksjoner. Hva gjør denne ismakeren? Faktum er at i denne enheten, i tillegg til iskrem, kan du lage og yoghurt. Ulempen med disse modellene er at det på en gang ikke kan produseres mer enn to porsjoner kaldt dessert.
Hvis det er behov for å forberede et stort antall porsjoner av denne desserten, er det bedre å kjøpe en iskremfrysekompressor. Typisk kan slike enheter ses i restauranter og kafeer. Noen frysere er utstyrt med en funksjon for å lage cocktailer.
Koking i isen kan være mange typer iskrem: krem-brulee , sjokolade , med frukt og andre.
Viktig!
Under tilberedelsen av dessert, bruk bare plast og tre skjeer og skudd. I tillegg kan ismaskinen i oppvaskmaskinen, så vel som harde svamper og slipemidler ikke vaskes!