Yogurtnitsa, hvordan du velger det beste - hva er viktig å vite når du kjøper?

Industriell yoghurt kan neppe tilskrives produktene av riktig ernæring på grunn av tilstedeværelsen av fargestoffer, aromastoffer og konserveringsmidler i dem. Derfor, for å lage naturlig yoghurt, trenger du bare en yoghurt maker, hvordan du velger det beste, kan læres ved å forstå egenskapene og evnene sine grundig. Vi er sikre på at et slikt oppkjøp raskt vil betale for seg selv, fordi du fra nå av vil kunne glede voksne og barn med deilige og sunne meieriprodukter hver dag.

Yogurtnitsa - fordeler og ulemper

Kjøpet av yoghurt kan på en trygg måte tilskrives et rimelig bidrag til helsen til hele familien, og likevel før uoppfordrede spørsmål, hvordan du velger en yoghurtpike og hva som er viktig å vite mens du gjør dette, må du nøye veie fordeler og ulemper. Enheten har mange ubestridelige fordeler:

• Han vil gi muligheten til å tilberede meieriprodukter fra kvalitet og påviste råvarer uten alle slags fortykningsmidler, stivelse og andre skadelige tilsetningsstoffer;
• Du kan tilberede ikke bare yoghurt, men også rømme, gjæret bakt melk, kefir, cottage cheese og til og med ost;
• Kompaktiteten til enheten gjør det mulig å enkelt finne et sted for det i kjøkkenrommet;
• yogurtnitsa virker helt lydløst, gir ikke lukt, varme og damp under matlaging;
• å jobbe med det krever ikke spesielle ferdigheter og evner;
• det er relativt billig.

Og noen få ulemper:

• du må regelmessig kjøpe kvalitetsstarter og råvarer;
• Før matlaging skal melken kokes for å unngå skadelige bakterier.
• Tiden for å lage yoghurt og andre retter tar ca 8 timer.

Hvordan velge riktig yoghurt jente?

Hvis de ovennevnte ulemper ikke ser ut til å være et problem, er det på tide å lære å velge en yoghurtpike og hva som er viktig å vite før du kjøper det. Generelt har alle enheter omtrent det samme settet av funksjoner, og prinsippet om deres operasjon er lik, men det er forskjeller som er i form av et foringsrør, antall krukker og materialet i deres fremstilling, tilstedeværelse eller fravær av en timer, tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner og evner.

Yoghurttse - egenskaper

De eksterne egenskapene og formene til saken er langt fra det viktigste for en slik enhet som en yoghurtpike, men her er hvordan du velger det beste, basert på virkelig meningsfulle parametere:

1. Antall beholdere. Det kan være en bank for 1-1,5 eller flere små krukker. Erfaring viser at yogurttnits med flere små beholdere er mer praktiske - de er mer praktiske å lagre i kjøleskapet, og det er lettere å distribuere deler til familiemedlemmer med deres hjelp. Det optimale antall krukker - 6-7 stykker, et volum på 150 ml.
2. Tanksens materiale. Velg helst glass, ikke plast. Det er kjent at glassbeholdere er mye sikrere enn noen syntetisk mat. Spesielt er dette aspektet viktig for unge mødre, og forbereder yoghurt for småbarn.
3. Tilstedeværelse av en automatisk timer. Med den kan du angi tilberedningstiden til et produkt. Yogurtnitsa selv vil stenge på et gitt tidspunkt, noe som vil forenkle matlagingsprosessen og fullstendig automatisere den.
4. Strømmen til enheten. I yogurttsev er det alltid lite, ca 12,5-20 watt, fordi hovedfunksjonen er å opprettholde ønsket temperatur. Forresten, hva skal temperaturen i yogurtnitsa være? For riktig funksjon av bakterier og kvalitet, bør det oppbevares ved + 38-40 ° С.
5. Ekstra funksjonalitet. Yogurtnitsa, hvordan velge det beste og hvilke støttende muligheter å ta hensyn til? Praktiske modeller med lydvarsling av endenes ende, digitale indikatorer, merkekrukker etc.

Velg en yoghurt jente - vurdering

Når du er fast bestemt på at du trenger en yoghurtpike, blir det neste globale problemet, hvordan du velger det beste, fordi deres sortiment er betydelig. Mange produsenter tilbyr forskjellige modeller av denne husholdningsapparatet, så valget er ikke lett. Bestemme hvilken yoghurtpike som er best å velge, du må bygge på forholdet mellom pris og kvalitet, uten å betale for merkevaren, men uten å fornekte deg selv nyttig trivia. Karakteren til de mest kjente produsentene er omtrent som følger:

• TEFAL;
• MOULINEX;
• braun;
• Scarlet;
• severin;
• dex;
• orion;
• Ariete.

Dex yoghurt er ikke dårligere enn kvaliteten på produktene til de mer kjente merkene Moulinex og Tefal. Det har imidlertid ikke merking av krukker og en automatisk timer. I tillegg er enhetene av kjente merkevarer gunstig forskjellig i kvaliteten på materialet i kroppen og glassene selv. Med hensyn til antall krukker har Ariete og Dex yoghurtvotter 6, Moulinex og Orion har 7, Tefal har 8. Og totalvolumet av ferdigproduktet i noen av disse merkene overstiger fortsatt ikke 1-1,5 liter.

Hvilken yoghurtkone å velge?

Når du trenger et kjøkkenapparat med funksjonen til matlaging av ost, ost, yoghurt, yoghurt og andre sur melkdyner, må du kunne velge riktig modell. For å bestemme hvilken yoghurt som er bedre, følg noen enkle regler:

• studere sammensetningen av beholdermaterialet, hvis det er tvilsomt, gi preferanse til glasset;
• beregne nødvendig volum og mengde beholdere;
• ta hensyn til funksjonelle funksjoner i ulike modeller, spesielt muligheten for å stille inn nøyaktig tilberedningstid (timer);
• Bestem design og dimensjoner av yoghurt.

Yoghurt med cottage cheese

Det viktigste som skiller komfortable yogurtnitsa, som er i stand til å lage matlaging av ost - tilgjengeligheten for denne spesielle kapasiteten. Den er større enn standardburkene og ligger ved siden av dem. Generelt er arbeidet med en slik enhet likt arbeidet til en enkel yoghurtkone. Så spørsmålet om hvordan du velger yogurttnitsa for hytteost, vil ikke føre til vanskeligheter. Bare du bør kjøpe for cottage cheese den spesielle startpakken som skjer i kapsler, tabletter, et pulver. Surdeig er tilgjengelig i apotek og spesialforretninger.

Hvordan velge en yoghurt med funksjonen å lage yoghurt

Faktisk, yogurttnitsa med funksjonen av cottage cheese og yoghurt - det er fortsatt den samme yoghurtpiken, bare med gjæring av forskjellige meieriprodukter, må du legge til melkens forskjellige forrettskulturer. Når det gjelder yoghurt, kan du kjøpe en startpakke til den første gjæringen, og deretter bruke det resulterende produktet som en morstarter. Praktisk, hvis yogurtnitsa, der du vil forberede yoghurt, vil ha en stor kapasitet. Selv om det er et spørsmål om smak og preferanser til enhver elskerinne.

Yogurtnitsa med funksjon av multipovar

Ikke forveksle multivarku med yogurttnitsy funksjon og yogurtnitsu med funksjonen multipovar. Dette er to forskjellige enheter. Multiprosessfunksjonen i yoghurt betyr at i tillegg til tiden kan du justere oppvarmingstemperaturen. Dette gjør at du kan lage mat i det ikke bare surmjölkprodukter, men til og med hjemmelaget vin og kvass. Når du blir spurt hvilken yoghurtkone som er best, er svaret: Brand 100-modellen - faktisk den første yoghurtkvinnen med multiproduktfunksjonen.

Yoghurt med ostfunksjon

Her må du forstå at osten selv ikke er kokt i en yoghurt, og den såkalte yoghurt med ostfunksjon er den vanligste yoghurtpiken. I den kan du lage en sur melkekurv for ost. Dette er enten yoghurt eller cottage cheese, som du må ta ut av krukker, sette på flere lag av gasbind og la det renne, sette feltet under undertrykkelse. Utgangen av ferdigvaren blir liten, men osten vil vise seg ekstremt delikat og velsmakende. Ikke glem å legge til smak og smak for yoghurt eller cottage cheese og dine favoritt urter (oregano, basilikum, etc.)