Når du velger de beste druesorter for et hus, er det nødvendig å ta hensyn til de særegne klimaene i din region. Den neste viktige nyansen er hvilket mål du vil oppnå når du vokser denne avlingen. Hvis for personlig forbruk i utgangspunktet er det smakkvaliteter, så for markedet - en kommersiell type, muligheten for transport og modningstid.
De beste druevarianter
Ved å studere beskrivelsen av druesorter, ønsker hver gartner å finne en plante med ideelle egenskaper. Gamle spisesteder er kjent for smaken, men de har lav vinterhardhet og er utsatt for sykdommer . Vindruer har god sukkeroppbygging og høyt juiceinnhold, men det har små bunter og bær. Ideell - å ha på stedet flere busker av forskjellige formål. Nykommere kan gi råd om nye komplekse resistente hybrider og druesorter med utmerket frostmotstand, smak og gode data for markedet.
De mest delikate druesorter
Kishmish Radiant
Mange fans som beskriver deilige druevarianter, inneholder høyverdig og frøfri Kishmish Radiant med en tidlig gjennomsnittlig (opptil 130 dager) modningstid. Bærene er tette, veier opp til 4 g, gyldenrosa eller crimson, med sukkerinnhold på opptil 21%. Druer - fra 600 g til 1500 g. Smaken av druene er harmonisk med muscat notater.
Utvalg av druer Lora
Tidlig druesort Lora (andre navn Flora) modner til 115-120 dager. Ovale bær av stor størrelse som veier opp til 9 g har en salat hvit farge, skrell på solsiden med en brunfarge. Sukkerinnholdet er over 20% med en surhet på opptil 8 g / l, en behagelig aroma med ømme muskatnoter. Laura busken med god pleie strekker avlingen til 40 kg.
Rizamat
Usbekisk variasjon Rizamat før fremveksten av nye hybrider var markedets konge. Bærene er store, rosa, opp til 14-15 g, med sukkerinnhold på 22% og surhet på 6 g / l. Egnet for å skaffe kvalitet rosiner, bevaring, for markedet. Har en middels klynge - opptil 1000 g. Ulempene ved sorten - lav motstand mot sykdom, frost - opp til 18 ° C.
De beste druesorter for markedet
Libya
Hvis du er interessert i tidlig borddruer, transportable varianter for markedet, så er Libya et utmerket alternativ. Den har tette sylindriske klynger opp til 1 kg og flere attraktive rosa bær eggformet med en sprø og saftig masse, en harmonisk aroma med muskatnoter. Frostmotstand opp til -21 ° C, varighet av vegetasjon - 110 dager.
Merkedag for Novocherkassk
Et populært utvalg ble introdusert av amatøroppdretteren N. V. Krainov. Dens beste egenskaper er fin smak, store bunter (fra 800 g til 3 kg), stabilt utbytte, frostmotstand opp til -23 ° C. Bær i nærheten av årsdagen til Novocherkassk med en harmonisk smak, rosa eller gulaktig-rosa, opptil 3,8 cm lang, veier opp til 18 g.
Arcadia
En av de mest vanlige og konsekvent produktive druer av tidlige varianter med en vegetasjonsperiode på opptil 125 dager. Druer stor - fra 500 g til 2 kg, diameteren av bærene - opptil 2,3 cm. Vi ser på god frostresistens av Arcadia (ned til -24 ° C) og god resistens mot sykdommer. Smaken er enkel, med en full modning føltes en lett muskatnøtt.
Tidlig drue varianter
Jubileum av Kherson sommerboende (YHD)
Ultra-rare druesorter er ment å motta produkter så tidlig som i de siste dagene i juli. Klyngene til YUHD er klare til salgs i 100-110 dager. Pensler i dette druesortet på 500-600 gram, store bær, vakker mørkrosa farge, med en balansert smak og spist hud. Frost tåler opp til -26 ° C.
Den første-kalt
Ripenessen til den førstkalde kommer til den 115. dagen med vegetasjon. Druene i det er av en markedsførbar utseende, vokse til 700 g, med en gjennomsnittlig tetthet. Berry gul-hvit farge med en harmonisk smak, vekt opptil 9 g, størrelse opptil 27x24 mm. Druesort krever behandling med soppdrepende midler, men resistens mot sykdommer er god, frostbestandighet opp til -23 ° C.
Super Extra
Sorten har råvaregrupper på opptil 370-700 g med store bær på opptil 8 gram og mer. I disse druene er de av gult farger, med et attraktivt utseende, med en harmonisk smak. Fordeler inkluderer tidlig modning (100-110 dager), motstand mot soppsykdommer er over gjennomsnittet. Grapesortet Super-Extras kan tåle frost ned til -24 ° C.
Frostbestandige druesorter
Isabella
Oppføring av frostresistente druesorter , amatører nevner alltid Isabella, som tåler kalde temperaturer til -30-32 ° C. Det har lenge vært brukt i vinsmaking og for fersk forbruk. Til de karakteristiske egenskapene til Isabella er det nødvendig å inkludere en uttalt jordbærsmake og slimete masse. Bær mørkegrønn farge, klynger opp til 140 g. Modningstid - opptil 180 dager.
Amur druer
Denne karakteren tåler en temperaturfall på -40 ° C selv i harde nordlige områder. Druer den til 240 g med svarte bær. Smaken av druer er enkel med surhet, sukkerinnholdet når 19-23%. Kultivaren gir, lite påvirket av sykdommer, kan brukes til produksjon av juice eller kompositter.
ametyst
I disse druene, er mellomstore klynger, som måler 270-300 g, med en liten belastning på 700 g, moden i løpet av 110 dager. Den har økt frostmotstand fra -33 til -35 ° C. Smaken av sorten Amethyst søt og sur, harmonisk, med muscatel og frukt nyanser. Bærens farge er mørkrosa.
Varianter av druer til vin
Chardonnay
Oppregner vin drue varianter , du kan ikke gå forbi Chardonnay, hvorfra de produserer elegante drinker med notater av frukt, sitrus og floral smaker. Denne vest-europeiske druen er avlet i Burgund. Vekten av den gjennomsnittlige klyngen er 90-100 g. Chardonnaybærene er hvite og grønne, med solbrun, veier opp til 15 g. Vegetasjonsperioden er opptil 140 dager.
Sauvignon Blanc
Vinen fra Sauvignon gir aromaen av bladblad, grønnsaker, frukt og stikkelsbær. Det brukes ofte til blanding med Riesling og Aligote. Bunter veier ca 120 g, bær er grønnhvite, små og mellomstore, med en masse av harmonisk smak. Varighet av vegetasjon er opptil 135 dager.
Pinot Noir
Den brukes til å skaffe elegante røde viner med notater av urter, bær og musk. Druer i Pinot Noir druer er små - opptil 120 g, mellomstore bær med et saftig og ømt kjøtt, mørk blå farge med et blått belegg. Vegetasjonsperioden er opptil 150 dager, så modningen skjer i begynnelsen av oktober eller slutten av september.
Cognac drue varianter
delmengde
Når du studerer spørsmålet om hva slags druer som gjør konjakk, vil du sikkert møte omtale av Aligot. Druer i den er små, i gjennomsnitt opptil 100 g, en bær opp til 15 mm gulaktig-grønn farge. Sorten modner i Sør-Ukraina og Russland i andre halvdel av september. Vintreet krever behandling mot sykdommer, frostresistens opp til -18 ° C.
Riesling
Druesort av tysk opprinnelse med grønnhvite bær, gjengemasse på opptil 100 g. Mogler opptil 150-160 dager. Normalt kan det motstå kaldt til -20 ° C. Riesling anses ikke for høy drue, men produserer gode sterke drikker med sterk aroma av sitrus, epler, honning, villter.
Druer variasjon Bianca
En populær druesort av teknisk retning, smaken er harmonisk, massen er saftig. I de sørlige områdene er den klar til bruk i august. Druer fra Bianchi til 120 g, bær - opptil 1,5 g gulgrønn farge. Tåler frost til -27 ° C, kan henge lenge på vintreet og akkumulerer sukkerinnhold opp til 28%.