Skjærebrett - samme konstante egenskap i kjøkkenet, som stekepanne, brødkanne eller vannkoker. Skærebrett er nødvendig for å kutte grønnsaker og frukt, brød og greener, for å kutte kjøtt eller fisk.
Skjærebrett er plast og tre, rektangulære og runde, store og små. I denne artikkelen snakker vi om plastmodeller og finner ut hva de er komfortable med.
Skjærebrett laget av plast
Hvert materiale til fremstilling av dette redskapet har noen fordeler overfor andre. Så tømmer treplater ikke kniver, glass er hygieniske og absorberer ikke lukter. Det er plusser og plast. Polyetylen og høykvalitetspropylen brukes til produksjon av plastpotter, som har følgende egenskaper:
- lette;
- styrke;
- holdbarhet;
- motstand mot kutt og slitasje;
- kjemisk stabilitet.
I tillegg er plast skjærebrett godt vasket, inkludert i oppvaskmaskin, som skiller dem fra tre. En fleksibel plast skjærebrett laget av fin mat plast kan til og med brukes som vanningstank!
Men det er plast og minuser. For det første er dette en ganske høy pris. Billige varer betyr at en slik plast av dårlig kvalitet, forverres raskt og i tillegg er usikker for helsen din. For det andre tåler plast dårlig høye temperaturer, slik at overflaten ikke kan brukes som stativ for varmere.
Jo mer i kjøkken arsenalen din er kuttbrett, desto lettere og mer praktisk blir matlagingsprosessen. I et profesjonelt kjøkken bør det være omtrent et dusin skjærebrett, inkludert plast. Hjemme, kan du gjøre og mindre, og minimum antall досочек - to.
Veldig praktisk i hverdagen er sett med farget plast skjærebrett. Hver farge tilsvarer et brett av en bestemt tykkelse, designet for et bestemt produkt. Med dette settet vil du aldri feile et lyst gult brett for å kutte brød med en crimson overflate for å kutte fisk.
| | | |
| | | |
| | | |
