Matforgiftning er en akutt sykdom forårsaket av bruk av mat eller drikke, i et stort antall som inneholder patogene mikroorganismer, deres giftstoffer eller giftstoffer. Oftest er "forbryterne" av forgiftning uvaskede frukter, feil lagrede meieriprodukter, kjøtt, fisk og konditori, sopp, hermetikk. Symptomene på sykdommen kan oppstå etter 0,5-48 timer etter å ha fått dårlig kvalitet eller giftig mat, og avhengig av ulike faktorer kan det ha forskjellig intensitet.
Hjelpe med matforgiftning hjemme
Med tanke på muligheten for å behandle matforgiftning hjemme, må du tydelig forstå i hvilke tilfeller dette er tillatt, og når du ikke kan uten medisinsk hjelp. Så, hvis symptomene på forgiftning inkluderer kvalme, magesmerter, oppkast, diaré, i de fleste tilfeller kan en voksen person takle sykdommen selv. Men hvis det er flere forstyrrende manifestasjoner, bør du ikke miste tid, gå til legen. Slike manifestasjoner inkluderer:
- høy kroppstemperatur;
- forvirret tale;
- svekket svelging;
- sterk muskelsvikt;
- dobbeltsyn eller mørkere i øynene;
- guling av huden og sclera;
- et utslett på kroppen;
- Tilstedeværelse av blod i avføring eller oppkast;
- problemer med urinering
- skyet, mørk urin.
I tillegg er det nødvendig med medisinsk behandling i tilfeller der forgiftningsårsaken er sopp eller hermetikk, samt om helsetilstanden ikke forbedres innen 1-2 dager.
Hva å gjøre og hvordan å behandle matforgiftning hjemme?
Behandling av matforgiftning hjemme med tidlige symptomer (hvis de blir observert etter omtrent en halv time etter å ha spist) anbefales å starte med utgivelsen av magen fra produkter av dårlig kvalitet. Dette kan forhindre absorpsjon av noen av toksinene i blodet. Dette oppnås ved kunstig fremkalling av oppkast ved innføring av fingrene i munnen og pressing på roten av tungen, som må føres av mottak av en stor mengde væske ved romtemperatur (minst en halv liter). Prosedyren skal gjentas inntil væsken frigjøres under oppkast blir tydelig. Det er verdt å merke seg at hvis du har spist dårlig mat i mer enn to timer, vil kunstig fremkalling av oppkast definitivt være ubrukelig fordi giftige stoffer i løpet av denne tiden flytter allerede inn i tarmen.
Ytterligere tiltak for matforgiftning hjemme består av en konstant rikelig drikk (for å forhindre dehydrering og tidlig fjerning av giftstoffer fra kroppen), samt inntak av enterosorbenter som binder skadelige stoffer. I dette tilfellet er nesten alle sorbenter egnede:
- Aktivert karbon;
- polisorb;
- Enterosgel ;
- Atoxil;
- Smecta;
- Hvit kull;
- Lifferan, etc.
Når det gjelder drikking, er det tilrådelig å bruke mineralvann uten gass, litt søtet te, kompott, samt spesielle rehydreringspreparater som selges på apotek, for eksempel:
- Regidron ;
- GIDROVIT;
- Orasan;
- Touring, etc.
Slike legemidler er tilgjengelige i form av granulater eller pulver til fremstilling av løsninger, hvorav mottak som gjør det mulig å kompensere for tap av væske og salter i kroppen. Spesielt rehydreringsterapi kreves ved behandling av matforgiftning hjemme, ledsaget av gjentatt oppkast og diaré.
På den første dagen av forgiftning, anbefales det å fullstendig forlate måltidet og i fremtiden når tilstanden forbedres - for å overholde et sparsomt kosthold. Kostholdet kan inkludere rusks, kjeks, kokt ris, bakt eller kokt grønnsaker, porrer på vannet, kostholdskokt kjøtt.