Sveits er ikke bare en klokke, sjokolade og Alpene . Ingen reisende forlot dette landet sulten. Gastronomiske delikatesser er ikke målet for de fleste turisters besøk, men dette øker kun følelsesfølelsen som vil overhale deg når du blir kjent med ekte sveitsisk mat .
Favorittretter av turister i Sveits
I utgangspunktet er det verdt å merke seg at dette landet er spesielt viktig: hver dal eller bortgjemt by har sine egne spesialiteter. Forbered deg på det faktum at å spise i Sveits ikke bare er et daglig brød, men også en fornøyelse, til tider, ubehagelig og kostbar. Du vil bli overrasket, men lokale produkter er alltid dyrere enn de som kommer fra nærliggende Italia, Frankrike og andre europeiske land.
Populær blant besøkende er slike retter som:
- ost fondue, det er akseptert å dunk stykker av ferskt brød eller kjeks;
- Zürich schnitzel - kalvekjøtt i kremsaus;
- ryoshti - tynt skiver poteter stekt med cracklings;
- Raclette - kokte poteter i uniform med smeltet ost og syltet agurker.
| | |
Selvfølgelig er dette ikke en komplett liste, hvilke turister liker å skjemme seg bort med. For å bli kjent med det nasjonale kjøkkenet, er det ikke nok til å tilbringe hele ferien her.
Hvor kan jeg ha en matbit?
Hvis du ikke skal lage mat alene, har du flere alternativer, hvor du kan spise i Sveits:
- Buffeer i supermarkeder er et godt alternativ, hvis du ikke har bestemt deg ennå hvor du skal gå eller ikke har nok tid. Her kan du i tillegg til søtsaker kjøpe klassiske ostesmørbrød, paier og salater.
- Self-service restauranter, hvilke turister fra det tidligere Sovjetunionen er mer kjent med som buffetformat. Selv om det er noen institusjoner der grupper er utstyrt med et sett med produkter og muligheten til å lage mat selv. For en avgift, selvfølgelig.
- Nasjonale restauranter og restauranter for turister er typiske gastronomiske institusjoner, hvor du kan oppdage hele spiselige verden av Sveits. La oss snakke om dette i mer detalj.
Restauranter i Sveits
Selvfølgelig er det i hver by og landsby i landet restauranter og kafeer, hvor de alltid er glade for å hjelpe reisende å gjøre seg kjent med lokalbefolkningens smakpreferanser. Vi vil fortelle mer om noen av dem.
- En av de populære restaurantene i Bern er Allegro Bar , som for sin sjarm og eleganse er kjent langt utenfor byens grenser. Det er en koselig atmosfære, god service, og kveldene er innredet med levende musikk. For snacks, prøv Chorizo pølser og ost sortiment, sjømat - stekt blekksprut og reker i aioli saus. Interessant, fra tirsdag til lørdag i kveldstidene kan du bestille noen asiatiske delikatesser. Og i tillegg til den store alkoholiske menyen vil du bli tilbudt et bredt utvalg av fruktjuicer, cocktailer, varm sjokolade og andre drinker.
- Av restaurantene i Zürich er det kanskje verdt å merke seg den ekte turistrestauranten Zeughauskeller . Dette er et romslig, støyende sted, det er alltid mange turister her, og menyen tilbys på forskjellige språk, noe som er fint. Akk, her vil du ikke sitte i stillhet til middag, men du kan spare mye og nærende og velsmakende mat. Menyen består av tradisjonelle sveitsiske retter, mens restauranten driver sitt eget bryggeri, som vil tilby deg lokale varianter av billige og gode øl. I hallen er det lange bord, bak som du kan lage vennlige bekjente med naboer, tjenesten er velvillig.
- Man kan ikke annet enn nevne restaurantene i Lausanne , hvor du er glad for å velge en institusjon med favorittmat fra alle kontinenter. En av de mest populære etablissementene er restauranten Le Chalet Suisse. Dette er et universelt sted, innredet i trehytte stil, hvor det er et sted for både et par forelsket og et stort selskap, samt et sted for familier med barn . Det tilbyr klassisk sveitsisk mat og alle slags ost og kjøttfondue.
- I den tidligere fiskerlandsbyen Montreux , og nå den moderne og luksuriøse sveitsiske rivieraen, er det verdt å fremheve restauranten Restaurant Eden . Her opprettholder de en lang historisk tradisjon, og i tillegg til den tradisjonelle menyen kan du tilby turister en smaksprøvermeny, når du kan bestille en liten prøve for første gang: fiskeretter, ostfondue med en rekke fyllinger, kjøttgrill, sjøcocktail og mer.
- I Basel er favorittstedet for mange turister Cafe Spitz- restauranten på Hotel Merian am Rein. En komfortabel terrasse med utsikt over Rhinen vil legge til dine inntrykk på nivå med gastronomiske smaker. Menyen er basert på fersk fisk og sjømat, samt klassiske oppskrifter fra Sveits og Middelhavet.
Det finnes mange restauranter, kafeer og andre cateringvirksomheter i turist Sveits . Og det er bemerkelsesverdig, spredningen er også ganske stor i verdi. Og uten en tradisjonell meny er det bare umulig å bli kjent med det ukjente og sjarmerende landet til slutten. Nyt ferien!