Retter tilberedt på åpen ild er ikke tradisjonelle for vårt nasjonale kjøkken, men de har godt kommet inn på menyen til enhver fest i friluft. Bakt kylling eller svinekjøtt ribbeina, fårekjøtt shish kebab eller grillede vinger, laks biff og mange andre retter er meget velsmakende og deilig hvis du koker dem på en enhet som kalles grill.
En slik ovn er en anordning med gitter anordnet på forskjellige nivåer i forhold til hverandre. På toppen av risten legges de produktene som må tilberedes, og bunnen brukes vanligvis til kull (hvis enheten gir denne typen drivstoff). Grillovnen har også et lokk, som brukes til å tilberede grillede retter.
Typer av grillgriller for hytter
Avhengig av designfunksjonene er grillgrill:
- stasjonære - disse monumentale strukturer er flotte for en sommerbolig eller landsted. En slik ovn er installert på forhånd og bygger et solid grunnlag for det. Derfor er det nødvendig å tenke på forhånd hvor det er bedre å plassere en stasjonær ovn, hvis størrelsen på terrassen gjør det mulig å gjøre dette. Det bør også bemerkes at grillgrillen kan installeres under åpen himmel eller under en baldakin, noe som gjør at du kan nyte favorittretter nesten når som helst på året. Stasjonær grillgrill for hytter kan være laget av murstein, metall, naturlig eller kunstig stein;
- bærbar - en slik gate grillgrill for hytter er komfortabel med sine små størrelser. Disse ovner er vanligvis metall, de er laget av lett legeringer, så de har en relativt lav vekt. Bærbar eller, som de kalles, vil mobil amerikansk grill grill passe for hvile, ikke bare på hytta, men også på piknik eller noen ferske friluftsliv;
- åpen - de er utelukkende designet for grillede retter og tar ikke på seg muligheten til å lage en klassisk grill, som bare er tilberedt i friluftslivet;
- lukket - de jobber med drivstoff, de må ha en skorstein. Slike ovner er funksjonelle, de kan tilberedes noe, uavhengig av værforholdene;
- semi-open - gjør uten rør, ofte installert under en baldakin.
Avhengig av type drivstoff er det også tre typer enheter som fungerer:
- På kull - retter tilberedt i en slik komfyr er fuktet med en spesiell smak og aroma;
- på gass - denne typen drivstoff lar deg justere temperaturen på risten, noe som er veldig praktisk. Gassgrill for hytter kan være både bærbar og stasjonær;
- På strøm - slike modeller regnes som de mest brannsikre.
Når det gjelder design, er det så mange alternativer at det bare er umulig å liste dem. Dacha grillgrillovn kan være i form av vogner, bord, kjeler, etc., laget i forskjellige stiler. En
Prisen på grillgrill for hytter varierer avhengig av tilstedeværelsen av ytterligere detaljer i enheten. Så er den enkleste grillgrillen en grill med rist, og dyrere modeller er utstyrt med elementer som ben, et beskyttende skjold (fra vinden), et deksel, et roterende spytt, praktiske sammenleggbare bord eller hyller til kniver og gafler og mye mer.
De mest populære modellene er grillgriller for dachas, som Napoleon, Lappigrill, Primo, Weber, BBQ, etc.