Verdens sjokoladedag ble bestemt i 1995 for å feire søttand-fransk. Det viste seg at Frankrike spør mote ikke bare i klær, men også på helligdager. Ideen ble raskt hentet i andre land. Så 11. juli ble den all-russiske sjokolade dagen, når elskere av søtsaker med en rolig sjel og uten tanker om ekstra kalorier nyter denne delikatessen med en lang historie.
Historie om sjokolade
Historikere er tilbøyelige til å tro at aztekerne var de første som lærte å lage denne delikatessen. Sjokolade de kalte ikke annet enn "mat av gudene." Sjokolade ble først brakt til Europa av spanske conquistadors, som kalte det "svart gull". Men spiste sjokolade først som en velsmakende medisin som styrker fysisk styrke og gir utholdenhet.
Frem til begynnelsen av forrige århundre kunne bare representanter for den aristokratiske sirkelen nyte sjokolade. Berømte middelalderske damer betraktet ham som en ekte aphrodisiac, som er i stand til å påvirke det motsatte kjønn. Så, Mor Teresa forsøkte ikke engang å skjule hennes lidenskap for smakfulle fliser, og fru Pompadours sjokolade ble brukt som et middel til å anspore lidenskapens ild. Og for hundre år siden kunne vanlige mennesker, ikke relatert til aristokratiet, til slutt også skjemme seg bort med sjokolade.
Skader og fordeler
Moderne vitenskap har lenge bestemt seg for at sjokolade inneholder elementer som bidrar til å forbedre den psykologiske tilstanden og til og med en god søvn. I mørket inneholder varianter av denne delikatessen et stoff som provoserer frigjøring av hormoner av lykke - endorfiner. Det er de som holder kroppen i tone. Derfor kan en overabundance føre til overeksponering av nervesystemet, så det er nødvendig å spise sjokolade i moderasjon. Og du bør ikke glemme overflødig vekt. Et populært sjokolade diett er et markedsføringsflytt, fordi en flis med melkk sjokolade inneholder halvparten av den daglige kalorien.
Men la oss ikke snakke om det dårlige, fordi en gang i året har du råd til en hel flis svart, melk, fylling og uten, luft, med nøtter og til og med en varm drikke på Chocolate Day - en ferie som alle elsker!