Carving av grønnsaker og frukt

Kunst av carving virker svært komplisert, men bare ved første øyekast. Faktisk gjør buketter og håndverk laget av frukt og andre utskjærings mesterverk, som du kan se på bildet nederst i artikkelen, ganske enkelt. For å forstå hvordan skjæringen foregår og mestre utskjæringsteknikken fra frukt og grønnsaker, er det nok bare en gang for å prøve å gjøre det. Så presenterer vi for deg den mest interessante mesterklassen!

Hvordan kutte en rose ut av vannmelon?

  1. Ved å bruke en spesiell buet carving cutter eller en vanlig vegetabilsk kniv, begynn å kutte av vannet vannmelon.
  2. Først kutt noen runde tynne plater.
  3. På denne måten rydder du halvparten av vannmelon.
  4. Juster overflaten ved å kutte av eventuelle resterende grønne flekker.
  5. Fra runde plater (punkt 2), klipp ut et grønt blad med en kjøkkenkniv. Lag noen lignende former for å dekorere en fremtidig rose.
  6. La oss begynne å lage blomsten! Her trenger du en rund form for en mellomstor cookie. Skyv den inn i vannmelonens overflate i ca 2/3.
  7. Bruk en skarp kniv, merk den andre sirkelen litt mer enn den første.
  8. Det bør gjøres litt i en vinkel, så det vil ikke være vanskelig for deg å trekke ut ekstra masse. Du vil få et tredimensjonalt sirkulært spor - den viktigste teknikken i carving teknikk fra grønnsaker og frukt.
  9. Inne i denne sirkelen lager vi tre rader med kronblad. For å utføre den første av disse merker vi med knivens spiss en liten del av sirkelen i form av en halvmåne, og lengden skal være 1/3 av hele omkretsen.
  10. På samme måte tegner vi en andre halvmåne.
  11. Og vi tar av overflødig materiale, noe som gjør depression.
  12. Deretter legger du til den andre klassen av den første sirkelen og den tredje. Forlat mellom dem et lite gap i den røde bakgrunnen.
  13. På samme måte kutter vi ut den andre raden med kronblad, og de blir mer akutte, uregelmessige i form. Plasser dem i en murstein i forhold til første rad, det vil si, skift hvert kronblad til en halv kropp.
  14. Kronbladene i tredje rad vil være enda mindre og kortere enn de forrige, fordi de ligger nærmere midten av blomsten.
  15. Det gjenværende rommet i midten skal behandles med en kniv, ved hjelp av sin fantasi. Resultatet skal ligne en rosebud, der de sentrale kronbladene ennå ikke har dannet seg og er i en snoet form.
  16. Arbeidet med bildet av rosenes indre kronblad er klart, og det er på tide å fortsette til utsiden. Vi gjør alt det samme som beskrevet ovenfor. Knivpunktet er et stort buet kronblad.
  17. Kutt innrykkene, gjør det litt i en vinkel (som er den viktigste forskjellen mellom de indre kronbladene og de ytre). Med en liten tilt på skjæreverktøyet oppnår vi den svært 3D-effekten som skiller ut kappekunst fra vannmelon.
  18. Det andre kronbladet er gjort litt større - for dette, trekke seg tilbake fra indre sirkel litt mer avstand. På jobb, ikke søk symmetri, fordi du representerer en rose, hver kronblad er unik.
  19. Hver påfølgende petal "presser" videre, til arbeidet med oppretting av rosen er fullført. For å gi et visuelt volum, må du bare øke knivens vinkel. Fargen på den kuttede massen vil også variere, noe som ser veldig uvanlig ut.
  20. En vannmelon kan klippe fra en til tre blomster, avhengig av ideen din. Dekorer hver rose skåret i s. 5 blader, og legg dem forsiktig inn i slitsene på de ekstreme kronbladene. Om nødvendig kan disse hullene bli litt forsterket med en kniv slik at bladene ikke faller ut.

En klar blomst kan brukes som innredning, og etterpå kan denne nyttige bæren bli en utmerket dessert!

I galleriet kan du se flere eksempler på carving håndverk.